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cinfatz
Luned&igrave;, 14 Gennaio 2013, 18:53

Re: Harissa
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@Nick2: no non lo paragono di certo, era un richiamo gustativo, il toscano robusto, quasi piccante di suo &#x000E8; troppo coprente nei confronti dell'amarotico dell'harissa, ora ne ho preparata anche con dell'olio nostrano (colli euganei) ed &#x000E8; gi&#x000E0; pi&#x000F9; equilibrato il sapore!  :wink: 

@irosario: GRAZIE! lo sapevo che qualcuno si era gi&#x000E0; interessato a portarsi a casa una cos&#x000EC; sfiziosa ricetta... (ma i fogli brick si trovano in italia in commercio?)


