http://landcruiser-italia.org/viewtopic.php?f=18&t=4269
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massimo73
Marted&igrave;, 01 Settembre 2009, 13:02

Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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in francia ho comprato un coltello multiuso e un alternativa ai multiuso Victorinox anzi forse e meglio come qualita sono i wenger ( www.wenger.ch )


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al
Marted&igrave;, 01 Settembre 2009, 13:09

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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anche con un Leatherman non ti sbagli


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antonio
Marted&igrave;, 01 Settembre 2009, 14:00

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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Leatherman  wave la uso da 12 anni e sembra nuova veramente un bell giocattolo


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al
Marted&igrave;, 01 Settembre 2009, 14:35

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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anche io ho quello, tra l'altro un amico ha rotto inspiegabilmente il supporto del cacciavite e nonostante fosse vecchiotto glileo hanno riparato addebitandogli solo 10 € di spedizione


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antonio
Marted&igrave;, 01 Settembre 2009, 14:37

Re: Alternativa A Coltelli Multiuso
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&#x000E8; garantita a vita


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da-idino
Marted&igrave;, 01 Settembre 2009, 14:50

Re: Alternativa A Coltelli Multiuso
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[quote user="al" post="77413"]anche con un Leatherman non ti sbagli[/quote]
Credo sia il migliore al mondo.
Io lo porto sempre alla cintura al lavoro per le piccole e veloci riparazioni e come pronto intervento. Nonostante tutto ci&#x000F2; che gli faccio passare sembra sempre nuovo!!!  :wink:


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robygrat
Marted&igrave;, 01 Settembre 2009, 18:48

Re: Alternativa A Coltelli Multiuso
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Direi di non scordare le Gerber....ottimo prodotto..


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antonio
Marted&igrave;, 01 Settembre 2009, 18:54

Re: Alternativa A Coltelli Multiuso
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si parla di coltelli e non interveni caro roby ero preoccupato (roby &#x000E8; un grande collezzionista di coltelli )


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robygrat
Marted&igrave;, 01 Settembre 2009, 19:06

Re: Alternativa A Coltelli Multiuso
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[quote user="antonio" post="77453"]si parla di coltelli e non interveni caro roby ero preoccupato (roby &#x000E8; un grande collezzionista di coltelli )[/quote]

beh....grande non proprio... :oops: ...per&#x000F2; i miei 70 pezzi fra pregiati e meno li posso sfoggiare...


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giobibo
Marted&igrave;, 01 Settembre 2009, 22:27

Re: Alternativa A Coltelli Multiuso
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[quote user="robygrat" post="77454"][quote user="antonio" post="77453"]si parla di coltelli e non interveni caro roby ero preoccupato (roby &#x000E8; un grande collezzionista di coltelli )[/quote]

beh....grande non proprio... :oops: ...per&#x000F2; i miei 70 pezzi fra pregiati e meno li posso sfoggiare...[/quote]

Adesso vuoi negare che sei un GRANDE collezionista etc. etc.  :mrgreen:


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antonio
Marted&igrave;, 01 Settembre 2009, 22:32

Re: Alternativa A Coltelli Multiuso
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per i coltelli faccio delle pazzie 
 l anno prossimo ritiro la mia serie  da 8 pz fatta da salvatore giagu 
tempo di attesa 6 anni


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robygrat
Mercoled&igrave;, 02 Settembre 2009, 10:26

Re: Alternativa A Coltelli Multiuso
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[quote user="antonio" post="77470"].....serie  da 8 pz fatta da salvatore giagu...[/quote]

Anto...pure Tu...mica scherzi!!...

...il prossimo potrebbe essere un Santino Ballestra o un Vincenzo Flumini? :cool:


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massimo73
Mercoled&igrave;, 02 Settembre 2009, 10:50

Re: Alternativa A Coltelli Multiuso
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che coltelli sono quelli di cui parlate son curioso
io ne avro una cinquantina ma roba economica max 100euro tra i vecchi jaguar i herbertz messer i opinel i wenger e infiniti victorinox dal classico al militare al rescue too&#x000F2;s


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robygrat
Mercoled&igrave;, 02 Settembre 2009, 10:51

Re: Alternativa A Coltelli Multiuso
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Se qualcuno vuole rifarsi gli occhi....

[url=http://www.nordicknives.com/CustomTN1.php]Coltellinai di fama mondiale


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robygrat
Mercoled&igrave;, 02 Settembre 2009, 11:03

Re: Alternativa A Coltelli Multiuso
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[quote user="massimo73" post="77479"]che coltelli sono quelli di cui parlate son curioso[/quote]

Sono il fior fiore dei Coltellinai Sardi, riescono a creare coltelli stupendi ricercati in tutto il mondo, alcune realizzazioni con lama in Damasco raggiungono quotazioni dell'ordine dei 30.000&#x020AC; ad esemplare.

Sono un patrimonio Italiano spesso sottovalutato perch&#x000E8; &#x000E8; un settore di nicchia, ma, ti garantisco che la loro maestria e arte &#x000E8; apprezzata e riconosciuta in tutto il mondo....e soprattutto invidiata...

[url=http://www.tradizionisarde.it/autori-sardi]Coltellinai Sardi


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robygrat
Mercoled&igrave;, 02 Settembre 2009, 11:10

Re: Alternativa A Coltelli Multiuso
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Massimo, se lo cerchi per "usarlo"....secondo me non vale la pena di spendere cos&#x000EC; tanto....si trovano ottimi coltelli a prezzi pi&#x000F9; contenuti..

i coltelli non esistono molto taglienti............&#x000E8; il proprietario che li rende taglienti.... :wink: 

io adoro questi:

[url=http://www.crkt.com/]CRKT

se invece pensi di ripiegare su un "lama fissa"...""CATTIVO""..e made in Italy

[url=http://www.extremaratioknivesdivision.eu/default.htm]EXTREMA RATIO


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massimo73
Mercoled&igrave;, 02 Settembre 2009, 11:30

Re: Alternativa A Coltelli Multiuso
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si se lo prendo lo vorrei utilizzare!
cavolo 30000euro x un esemplare :-(


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robygrat
Mercoled&igrave;, 02 Settembre 2009, 11:48

Re: Alternativa A Coltelli Multiuso
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[quote user="massimo73" post="77485"]si se lo prendo lo vorrei utilizzare!
cavolo 30000euro x un esemplare :-([/quote]

allora non spendere cifre elevate.....nell'acquisto di un coltello da lavoro, la voce "se lo perdo" gioca un ruolo importante...

per le lame da migliaia di &#x020AC; tieni conto che si parla di Damasco con oltre 1000 strati, quindi una lavorazione delicata e lunghissima se eseguita artigianalmente


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antonio
Mercoled&igrave;, 02 Settembre 2009, 11:51

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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mi sto imbarcando ora in un altra delle mie imprese ho contattato un giovane coltellenaio pugliese a cui ho commissionato un machete ricavato da un foglio di balestra , sono ancora in trattativa voglio vedere cosa mi chiede 
gli extrema ratio sono dei bei coltelli forse un po sopravvalutati (considerate che ne ho comunque 2 a serramanico ) 

consiglio www.coltelleriacollini.it


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robygrat
Mercoled&igrave;, 02 Settembre 2009, 12:01

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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anche...

[url=http://www.tuttocoltelli.it/marche/marche.htm]Tuttocoltelli

se invece decidi di fartelo su misura...

[url=http://www.knifekits.com/kk_1mainframe.htm?kk_lnav.htm~lnav]Coltelli in kit


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massimo73
Mercoled&igrave;, 02 Settembre 2009, 12:16

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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voi 2 siete pericolosi mi portate su brutte strada :-(
io cerco un coltello a serramanico da usar tutti i giorni con lama da 12/15cm
che vada dal affettar salami al taglio di pane al uso di viaggi in or


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robygrat
Mercoled&igrave;, 02 Settembre 2009, 12:35

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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per affettare il pane e salame......un Opinel in inox e manicature in palissandro o bubinga..........non sbagli di sicuro


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massimo73
Mercoled&igrave;, 02 Settembre 2009, 12:57

Re: Alternativa A Coltelli Multiuso
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lo gia sia il eff12 ed eff15
cercavo un alternativa superiore


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massimo73
Mercoled&igrave;, 02 Settembre 2009, 12:57

Re: Alternativa A Coltelli Multiuso
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ma mi sembra che i opinel hanno una lama che flette molto e non mi piace molto la sicurezza del coltello chiuso che non e il massimo visto che permette alla lama di aprirsi leggermente


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Marco88
Marted&igrave;, 22 Giugno 2010, 09:04

Re: Alternativa Ai Coltelli Multiuso
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ciao a tutti, riesumo questo 3d perch&#x000E8; vorrei prendere un Fallkniven F1 per outdoor e 4x4. E' quello che pi&#x000F9; si addice all'uso che ne farei e ne ho letto bene in giro.

Qualcuno ce l'ha, lo conosce...mi sa dire pregi e difetti?


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massimo73
Marted&igrave;, 22 Giugno 2010, 09:13

Re: Alternativa Ai Coltelli Multiuso
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riesci a postare unlink x vederlo?
io ne cercavo uno e mi hanno proposto il bowie o roba simile a 230euro


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Marco88
Marted&igrave;, 22 Giugno 2010, 09:18

Re: Alternativa Ai Coltelli Multiuso
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vorrei spendere meno...ecco la foto:
[img]http://www.knifeworks.com/ProductImages/fallkniven/fn-1.jpg[/img]

[url=http://www.fallkniven.com/en/shop/details/377/24/fixed-blades/survival-knives/f1z]Link

Mod. F1
Total length:    210 mm (8.3") 
Blade length:     97 mm (3.8")
Blade thickness:  4.5 mm (0.18"), tapered
Tang:           Broad, protruding
Weight (knife):   150 g (6oz)
Steel:                 Lam. VG10
Blade hardness:      59 HRC
Handle:              Thermorun 
Sheath:            Zytel sheath


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massimo73
Marted&igrave;, 22 Giugno 2010, 09:27

Re: Alternativa Ai Coltelli Multiuso
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grazie
ma io continuo con le mie miniature victorinox e wenger
a giorni mi dovrebbe arrivar un leterman o come si scrive ordinato x corrispondenza


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Marco88
Marted&igrave;, 22 Giugno 2010, 09:30

Re: Alternativa Ai Coltelli Multiuso
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anche io ho un victorinox che adoro profondamente...sono circa 12 anni che lo uso costantemente per qualsiasi cosa.

per&#x000F2; sento il bisogno di un fisso "serio" visto che nell'ultimo anno ne ho rotti 3 da 30 euro...anche solo per tagliare la legna.

Questo &#x000E8; piccolino ma ben fatto, la lama &#x000E8; meno di 10 cm quindi bella comoda... aspetto info dai guru!


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massimo73
Marted&igrave;, 22 Giugno 2010, 09:35

Re: Alternativa Ai Coltelli Multiuso
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sai che ce checonoscendomi se io prendessi il bowie da oltre 200euro non riuscirei a maltrattarlo taglindo legna o rovinarlo in altre maniere!
infatti quando faccio campeggio porto sempre una cassa con dentro un ascia un macete economico da lavoro e una sega x far legna


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Marco88
Marted&igrave;, 22 Giugno 2010, 09:43

Re: Alternativa Ai Coltelli Multiuso
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Si capisco perfettamente, farei lo stesso anche per una questione di comodit&#x000E0; d'uso.
Anche quest'anno per&#x000F2; vorrei farmi i miei 5 gg di wildlife da qualche parte.. e dato che sar&#x000F2; solo a piedi con tenda e tutto il resto, meno carico meglio &#x000E8; :)

Ciao!


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spider
Marted&igrave;, 22 Giugno 2010, 09:44

Re: Alternativa Ai Coltelli Multiuso
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Compra Leatherman e non  sbagli  :wink:


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beppe
Marted&igrave;, 22 Giugno 2010, 09:45

Re: Alternativa Ai Coltelli Multiuso
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Per quello che ho potuto provare io sono i migliori , e se riuscite a prenderlo online o di persona da San Marino risparmiate anche qualcosa :
http://www.leatherman.com/products/findfamily.asp?f=Off-Road

Beppe


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Marco88
Marted&igrave;, 22 Giugno 2010, 09:51

Re: Alternativa Ai Coltelli Multiuso
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Come multiuso ok, ma cerco un coltello a lama fissa.


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massimo73
Marted&igrave;, 22 Giugno 2010, 10:06

Re: Alternativa Ai Coltelli Multiuso
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infatti io lo preso a san marino x corrispondenza da un certo fabio in contrada del collegio se non sbaglio


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spider
Marted&igrave;, 22 Giugno 2010, 11:03

Re: Alternativa Ai Coltelli Multiuso
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[quote]Come multiuso ok, ma cerco un coltello a lama fissa.
[/quote]
per un coltello a lama fissa, sono anni che uso OPINEL serie Tradition oppure Effil&#x000E8;

http://www.opinel.com/


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antonio
Marted&igrave;, 22 Giugno 2010, 15:50

Re: Alternativa ai coltelli multiuso
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io punto a questo 
http://www.coltelleriacollini.it/extremaratio/index.html

il modello ontos


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spider
Marted&igrave;, 22 Giugno 2010, 16:08

Re: Alternativa Ai Coltelli Multiuso
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Antonio, ma con 450 eurozzi mi compro 10 maialetti e me li affetto con il mio Pattada! :mrgreen:


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massimo73
Marted&igrave;, 22 Giugno 2010, 17:09

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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io resto con il mio amato fantoni HB01by harsey (serramanico)
sinceramente lo preso e non lo mai usato veramente paura di rovinarlo


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robygrat
Marted&igrave;, 22 Giugno 2010, 18:33

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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[quote user="massimo73" post="102541"]sai che ce checonoscendomi se io prendessi il bowie da oltre 200euro non riuscirei a maltrattarlo taglindo legna o rovinarlo in altre maniere![/quote]

un coltello non nasce per tagliare la legna    :mad:   ....ci sono le seghe....il coltello si "usa", e un coltello da 200€ ben difficilmente ti tradisce quando ne hai necessità.  :cool: 

[quote user="Marco88" post="102545"]ma cerco un coltello a lama fissa.[/quote]

ottimi come rapporto qualtà prezzo trovi i Viper "Masai" , Maserin "outdoor" (disegnato da Santino Ballestra), e comunque i Fallkniven sono ottimi prodotti.

A me piacciono i coltelli "tradizionali", le linee hight-tech non mi entusiasmano molto...[quote user="spider" post="102576"]Antonio, ma con 450 eurozzi mi compro 10 maialetti e me li affetto con il mio Pattada! :mrgreen:[/quote]

Luigi.....dalle tue parti ci sono Pattada che non bastano 50 maialini... :mrgreen: ....uno per tutti Boiteddu Fogarizzu, il guru della Pattada  :cool:


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spider
Marted&igrave;, 22 Giugno 2010, 19:10

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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[quote]Luigi.....dalle tue parti ci sono Pattada che non bastano 50 maialini...  ....uno per tutti Boiteddu Fogarizzu, il guru della Pattada  
[/quote]
lo so.....conosco.....io mica ho detto che lo ho comprato!! regalato! :razz: 
comunque per tutti i RISKERS mi viene difficile RLCI, sono un omino all'antica....... se passate o venite in Sardegna, dalle mie parti.... un maialino da 4/5 kg.  già lo troviamo!!  :mrgreen:


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antonio
Marted&igrave;, 22 Giugno 2010, 22:08

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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a proposito di coltelli di pattada vi racconto questa mia avventura . sei anni fa vado a pattada per vedere dei coltelli , giro il paesino e mi imbatto nel laboratorio/negozio di un certo salvatore giagu . parliamo di coltelli e vediamo (ero con mia moglie) alcune delle sue creazioni . mi piacciono molto e ordino alcuni pezzi . ritirero i miei coltelli a ottobre di quest anno. ebbene si la produzione e limitata e i tempi d attesa sono questi (6 anni) ma avro per le mani dei pezzi creati dalle mani di un artigiano con tecniche che ormai si stanno perdendo , ho comprato un pezzo di storia


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massimo73
Mercoled&igrave;, 23 Giugno 2010, 11:15

Re: Alternativa Ai Coltelli Multiuso
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ma qualitativamente chi lavora meglio tra 
boker
fox
spyderco 
fantoni
camillus
o chi altro?
con budget di 200/250euro
che diff ce tra una lama liscia e combo?
io son sempre stato x la combo e infatti volevo un boker kalasnikow ma il negoziante me lo fece vedere e mi propose il fantoni hb01 o un spyderco
 il negoziante mi disse la vera lama e liscia e non la combo!
e cosi presi un fantoni hb01


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antonio
Mercoled&igrave;, 23 Giugno 2010, 12:16

Re: Alternativa ai coltelli multiuso
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la vera lama &#x000E8; liscia perche deve tagliare e non stracciare , le cagate tipo miracle blade lasciamole perdere


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massimo73
Mercoled&igrave;, 23 Giugno 2010, 12:19

Re: Alternativa Ai Coltelli Multiuso
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grazie antonio
e come marche chi e che lavora bene secondo te?
ups appena arrivato x posta il coltello ordinato a san marino 
e il leatherman c300 FA SCHIFO
 pagato 52+ss se a qualcuno interessa lo vendo a 35euro nuovo 30minuti di vita solo che al mio solito appena arrivato ho gettato la scatola


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robygrat
Mercoled&igrave;, 23 Giugno 2010, 19:22

Re: Alternativa Ai Coltelli Multiuso
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Boker e Spyderco......rigorosamente a lame liscia...come dice Antonio gli altri coltelli lasciamoli allo Chef Tony...

[quote user="massimo73" post="102650"]e il leatherman c300 FA SCHIFO[/quote]

come estetica o come qualit&#x000E0;?


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antonio
Mercoled&igrave;, 23 Giugno 2010, 21:01

Re: Alternativa ai coltelli multiuso
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un prodotto simile al leatherman c300 ma sicuramente superiore


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mardoc
Mercoled&igrave;, 23 Giugno 2010, 21:41

Re: Alternativa Ai Coltelli Multiuso
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ciao a tutti.
il mio lavoro consiste nel creare inutili quanto costosi oggetti, per cui in questo campo sono un'autorita'... :mrgreen: 
ma....al di la' del collezionismo, mi spiegate a che vi serve un coltello da 300&#x020AC;, fuori da una cucina? :roll:


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massimo73
Mercoled&igrave;, 23 Giugno 2010, 22:10

Re: Alternativa Ai Coltelli Multiuso
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come qualita e un po scarsina


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Marco88
Mercoled&igrave;, 23 Giugno 2010, 22:36

Re: Alternativa Ai Coltelli Multiuso
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ho appena preso il Fallkniven F1, quando arriva lo provo un po' e poi vi dico cosa ne penso ma gi&#x000E0; so che come qualit&#x000E0; sono dei coltelli davvero ottimi.

@mardok per far fuoco, pulire selvaggina, difesa, costruire ripari ecc ecc...ti serve qualcosa su cui contare e che non si rompa se lo fletti un po' di pi&#x000F9;, soprattutto per uscite pi&#x000F9; lunghe di un paio di giorni.
Io lo uso tantissimo nel campeggio; in 4x4 invece posso permettermi di portare altri utensili quindi lo uso molto meno.

Non nego che comunque ha un fascino clamoroso; &#x000E8; il primo utensile creato dall'uomo!!!!


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antonio
Venerd&igrave;, 21 Gennaio 2011, 16:18

Re: Alternativa ai coltelli multiuso
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lo metto qui, visto che molti post sopra ne parlavo . oggi sono arrivati i coltelli fatti da salvatore giagu ordinati 6 anni fa , spettacolari


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antonio
Venerd&igrave;, 21 Gennaio 2011, 16:20

Re: Alternativa ai coltelli multiuso
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i manici dall alto in basso

radica di erica
muflone
muflone striato
bufalo
muflone naturale
olivo


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sable
Sabato, 22 Gennaio 2011, 00:29

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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[quote user="robygrat" post="77484"]i coltelli non esistono molto taglienti............è il proprietario che li rende taglienti... [/quote]
Sì ............. ma come?
Pure io ne avrò una cinquantina, quasi tutti ereditati da mio padre, alcuni rari altri meno.
Ma come affilarli snza rovinali?

Grasssie, Enrico


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cheps
Luned&igrave;, 24 Gennaio 2011, 18:55

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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[quote]Sì............. ma come rendere più taglienti i coltelli?
Pure io ne avrò una cinquantina, quasi tutti ereditati da mio padre, alcuni rari altri meno.
Ma come affilarli snza rovinali?

Grasssie, Enrico[/quote]

Mi unisco a questa domanda aggiungendo:
E x affilare i coltelli da cucina con la lama in ceramica??


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luciano62
Luned&igrave;, 24 Gennaio 2011, 20:03

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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Per ravvivare la lama ci sono svariate pietre da usare, io il "filo" lo faccio solo da un lato, inumidisco con acqua la lama-pietra e poi uso un movimento quasi circolare sempre a tirare verso l'esterno.
Solitamente, la prova la faccio con i peli del braccio sinistro :shock: .......vi assicuro che quando taglia i peli, il filo è più che buono :mrgreen: 
....è più facile a farsi che a dirsi :shock: 
Per l'affilatura ho acquistato parecchi anni fa una mola ad acqua......ci ho messo un pochino, ma ho imparato. :wink: 
Non ho nessuna esperienza con le lame ceramiche, penso che ci saranno delle mole con delle mescole specifiche.
Luciano


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sable
Marted&igrave;, 25 Gennaio 2011, 00:56

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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Ricordo quando vedevo in giro quelli con la bicicletta ed una mola dietro il sedile, sollevavano la bici sul cavalletto, pedalando e affilando urlavano "arrotinoooooo".. Ma loro lo facevano da ambo i lati, bei ricordi.  :idea: 
Pure gli ombrellai sono spariti.  :sad: 
Vedi anche i macellai che quando ti tagliano il pezzo di carne incrociano i loro grossi coltelli e ti guardano con un sorriso pensando alle loro casse  :razz: , in alcuni casi i coltelli, a furia di incrociarli, sono pure molto consumati nella lama.


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robygrat
Marted&igrave;, 25 Gennaio 2011, 11:23

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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Premesso che per l'affilatura delle mie lame mi affido ad un amico arrotino che è specializzato nell'affilatura di lame per uso medico-chirurgico, tipo bisturi e lame per interventi in artroscopia, cerco di dare un piccola spiegazione dell'affilatura di una lama.

Per prima cosa si deve distinguere fra "affilatura" e "creazione del filo"

L'affilatura è l'angolo che si crea sulla lama e a seconda dell'utilizzo che ne viene fatto varia. Non solo l'angolo è importante ma anche il bisello gioca un ruolo fondamentale per il tipo di taglio richiesto.

Un bowie ad esempio non può avere lo stesso angolo di un coltello da sfiletto data la diversa destinazione d'uso.Come un coltello da "scuoio" non può essere affilato come un tranciante.
L'affilatura viene fatta con mole ad acqua ad un basso numero di giri per evitare il riscaldamento e per lubrificare la lavorazione. Gli acciai delle lame di qualità sono in acciaio inossidabile martensitico ad alto tenore di carbonio e molto sensibili alle temperature.

Il filo si crea prima con un pietra detta "pietra Arkansas" che è a base di cristalli di quarzo con grana molto fine, da 1 a 5 micron di diametro e può essere lubrificata sia con olio molto fine che con acqua. Il movimento deve partire dal pomolo verso la punta e compiere una traiettoria semi-circolare da entrambe i lati della lama. Nella prima passata si creerà una sbavatura sul filo che verrà eliminata con la passata dal lato opposto.Per mantenere il giusto angolo esisto delle morse in cui fissare la lama da passare sulla pietra. Dopo diversi passaggi sulla pietra si passa la lama su una mola con montato un plattorello di cotone industriale compresso e per chi non possiede la mola,(chi ha i capelli grigi se la ricorda..) la vecchia striscia di cuoio del barbiere fa la stessa funzione..adesso il coltello taglia come si deve.

Per le lame cosiddette in ceramica (ma che sono in ossido di zirconio)  si utilizzano mole diamantate specifiche (il maggior produttore di mole e lame è la Kyocera) e non è possibile dato il materiale fare il filo.

Nessuna lama in ceramica avrà mai un taglio perfetto come quelle in acciaio.
L'unico vantaggio è quello di poter tagliare diversi cibi senza problemi di contaminazione di sapori e senza che il metallo ossidi e faccia annerire alcune spezie. Ad esempio il basilico che in assoluto è il più delicato, può essere tritato finemente mantenendo il suo classico colore verde.

Scusate la lungaggine, ma è una passione sanguigna.


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sable
Marted&igrave;, 25 Gennaio 2011, 12:22

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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Ma che bella disquisizione, tanto di cappello  :razz:


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nick2
Marted&igrave;, 25 Gennaio 2011, 14:57

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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Roby non ho parole................ :mrgreen:


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luciano62
Marted&igrave;, 25 Gennaio 2011, 15:41

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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Sti ca@@i  :shock: Roby che dire.........complimenti per la spiegazione!

Grazie


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cheps
Marted&igrave;, 25 Gennaio 2011, 17:09

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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Molto molto interessante, grazie!

Ho chiesto un prezzo all'arrotino per i 2 Kyocera che ho in cucina... 18 euro l'uno... ma a quanto ho capito non li affila lui... cmq mi sembra un po' caruccio... 

I coltelli in ceramica durano di più come filo o è una mia impressione? Quando erano nuovi ci sballavo ad affettare i pomodori maturi... fette così sottili e precise con i coltelli "convenzionali" non sono mai riuscito a farle!!


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andreaPE
Marted&igrave;, 25 Gennaio 2011, 17:43

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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ad un prossimo incontro ognuno porta il proprio coltellino + arrotato. chi perde paga una cena vera......non stuzzichini e la birretta da 33....


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giobibo
Marted&igrave;, 25 Gennaio 2011, 19:14

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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Ho già perso !!! :mrgreen:


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giordanojgor
Mercoled&igrave;, 26 Gennaio 2011, 11:16

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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Wè ma guarda un pò il Roby,non si sente e non si vede da tempo e poi con una spiegazione "eccelsa" rientra sempre dalla porta principale ... cià Robbbbby!!!


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mardoc
Mercoled&igrave;, 26 Gennaio 2011, 13:27

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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un supporto visivo, che forse puo' essere utile:
http://www.darrex.net/Affilatura.html


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Rockwood
Domenica, 18 Dicembre 2011, 18:48

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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Qualcuno conosce un esperto "arrotino" in Torino?  :mrgreen:  ...che fa anche rima! :mrgreen:


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massimo73
Domenica, 18 Dicembre 2011, 21:00

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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a torino vai dal robygrat  :wink: 
fidati che lui li conosce o te lo lima lui  :mrgreen:


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robygrat
Luned&igrave;, 19 Dicembre 2011, 09:52

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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Ma certo che si.......

il mio spacciatore di fiducia..

[url=http://www.coltelleriatenderini.com/]Coltelleria Tenderini

Chiedi di Sara e dille che ti mando io.

PS
se sei appassionato di coltelli..........non dimenticare la Mastercard...   :mrgreen:


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Rockwood
Luned&igrave;, 19 Dicembre 2011, 10:57

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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[quote user="robygrat" post="159559"]Ma certo che si.......

il mio spacciatore di fiducia..

[url=http://www.coltelleriatenderini.com/]Coltelleria Tenderini

Chiedi di Sara e dille che ti mando io.

PS
se sei appassionato di coltelli..........non dimenticare la Mastercard...   :mrgreen:[/quote]

Grazie... è a 500 mt da casa mia!!!!!
purtroppo mi sta prendendo il Trip.... quindi meglio che lasci la Master a casa...!


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robygrat
Luned&igrave;, 19 Dicembre 2011, 11:20

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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[quote user="Rockwood" post="159566"]purtroppo mi sta prendendo il Trip.... quindi meglio che lasci la Master a casa...![/quote]


....mmmm....lascia anche la moglie a casa   :mrgreen:   ....hanno degli articoli da cucina da urlo..


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Rockwood
Luned&igrave;, 19 Dicembre 2011, 11:25

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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[quote user="robygrat" post="159571"][quote user="Rockwood" post="159566"].![/quote]


....mmmm....lascia anche la moglie a casa   :mrgreen:   ....hanno degli articoli da cucina da urlo..[/quote]


Nessun problema per la moglie... l'ho già lasciata! :lol:  :lol:


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fg67
Marted&igrave;, 20 Dicembre 2011, 10:22

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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[quote user="robygrat" post="159559"]Ma certo che si.......

il mio spacciatore di fiducia..

[url=http://www.coltelleriatenderini.com/]Coltelleria Tenderini

Chiedi di Sara e dille che ti mando io.

PS
se sei appassionato di coltelli..........non dimenticare la Mastercard...   :mrgreen:[/quote]
Anche io cercavo a Torino qualcuno di bravo, seguitò il tuo consiglio. Grazie


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massimo73
Domenica, 25 Novembre 2012, 19:26

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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allora mia moglie mi vuol regalar un coltello nuovo(forse lo vorra x uccidermi mentre dormo)
ero indeciso tra i seguenti
extreme ratio col moschin testudo quello della folgore
o il cris reeve green beret 7"
budget non saprei entro le 350euro poi se ne mancan li aggiungo io!
voi che altro coltello mi consigliate?
richieste:
lama fissa
lama tipo combo liscia e seghettata
lunghezza minima 16cm
lo prenderei da metter in vetrinetta!
grazie son graditi consigli sia tra i 2coltelli della mia indecisione o anche per un alternativa!


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nick2
Domenica, 25 Novembre 2012, 19:27

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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FOLGORE!

Ovviamente!


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mardoc
Domenica, 25 Novembre 2012, 20:10

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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Devi chiedere a Robygrat, é un esperto collezionista..


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front2800
Venerd&igrave;, 30 Novembre 2012, 23:43

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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:mrgreen: per me la scelta piu ovvia sarebbe FOLGORE 

"COME FOLGORE DAL CIELO , COME NEMBO DI TEMPESTA"


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massimo73
Sabato, 01 Dicembre 2012, 09:16

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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invece ho guardato la qualita dei acciaii e ho optato x il cris reeve green bereet 7"
fabio chiamami quando puoi a riguardo del 9dicembre  :evil:


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massimo73
Sabato, 01 Dicembre 2012, 09:18

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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http://www.coltelleriacollini.it/cgi-bin/coltelleriacollini.storefront/50b9bea60241eed62718c348d40106ae/Product/View/0012


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TheDriver85
Sabato, 01 Dicembre 2012, 11:43

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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Hmmm..bello anche quello della folgore..

io sono affascinato da questi dei cugini francesi...classe,totalmente personalizzabili..

addirittura in francia, se in un ristorante decidi di voler tagliare il tuo filetto di manzo su letto

di porcini e castagne non ti posso dire nulla..roba di alta classe...dagli un occhio e poi

fammi sapere.. ;)

http://www.laguiole.com/



Ps: nel caso tua moglie fosse indecisa puo' sempre optare per un funzionale e robustissimo victorinox

    della serie Rescue Tool ,taglia di tutto ed e' un ever green  :mrgreen: 

http://swiss-army-discounts.com/rescue-tool-53900-victorinox/


Pps:  se deve farti fuori basta semplicemente la punta di un tagleirino  :twisted:  :mrgreen:  :twisted:


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massimo73
Sabato, 01 Dicembre 2012, 13:25

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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i victorinox ne ho una decina pure il rescue e i fratelli wenger ma non mi entusiasmano!
se vuoi un multiuso vai di leatherman 

guardo i francesi che mi dicevi poi ti dico!


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massimo73
Sabato, 01 Dicembre 2012, 13:29

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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si i francesi son belli ma continuo a preferir il cris reeve


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TheDriver85
Sabato, 01 Dicembre 2012, 13:38

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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[quote user="massimo73" post="192005"]si i francesi son belli ma continuo a preferir il cris reeve[/quote]


ok :) io ci ho provato..

hai provato a vedere qualcosa della serie Smith&Wesson o Luigi Beretta & Figli?


ha delle cose carine,manico lavorato,intarsi vari...davvero belli  :mrgreen:


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andreaturri
Sabato, 01 Dicembre 2012, 13:49

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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[quote user="massimo73" post="191966"]http://www.coltelleriacollini.it/cgi-bin/coltelleriacollini.storefront/50b9bea60241eed62718c348d40106ae/Product/View/0012[/quote]

collini è un classico....anche mio fratello va li a comprare i suoi...anche perchè è molto vicino a casa...


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hackenzo
Luned&igrave;, 07 Dicembre 2020, 12:31

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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Riesumando questa vecchia discussione e a proposito della Coltelleria Collini, che ho scoperto essere a 15 minuti da dove vivo ora, sabato c'ho fatto un giro e mi sono preso questo:

 [img]http://landcruiser-italia.org/files/posted_images/2/ka_bar_bk2.jpg[/img] 

Veramente robusto, una lama enorme con filo tipo rasoio, non certo il classico coltello tattico, bensì uno da lavoro, una sorta di piccolo machete che ben si presta a certi utilizzi per i quali non disponevo di lama specifica. Messo a bordo dove, ora, resterà fisso [i]che nella vita non si sa mai[/i]...
Ero andato per prenderne uno Made in Italy, ma erano tutti oltre i 200,00 euro.


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fabio87
Luned&igrave;, 07 Dicembre 2020, 12:41

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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Sembra quasi una lama da scuoio. Per cosa nasce questo coltello?


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hackenzo
Luned&igrave;, 07 Dicembre 2020, 12:57

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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E' un coltello da lavoro, principalmente.
La lama, sul manico e lungo la parte superiore, è larga 6 mm... 'na mannaia.
Ci puoi tagliare i rami, per esempio. E poi sta nella fantasia/necessità dell'utilizzatore.


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eskimo
Luned&igrave;, 07 Dicembre 2020, 12:59

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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bello! a cosa serve quella specie di lama all'estremità del manico? bello il manico  imbullonato.


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hackenzo
Luned&igrave;, 07 Dicembre 2020, 13:10

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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E' la parte terminale della lama che, data la sua larghezza e robustezza, può essere utilizzata come un martello.
Il manico così è fatto per sostituire facilmente le guancette. Le originali sono in un materiale plastico robustissimo ma niente di che. Ho visto che sul web se ne trovano molte, in diversi materiale, per sostituirle.


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fabio87
Luned&igrave;, 07 Dicembre 2020, 13:17

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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Comunque menomale che abito lontano da quella coltelleria...
Io ultimamente mi sono preso un helle, sono veramente ben fatti.


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Landcruiser18
Luned&igrave;, 07 Dicembre 2020, 14:00

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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State all’occhio all’imbarco con quei coltellazzi ... a noi per molto meno lo hanno sequestrato alla partenza, consegnato ad un ufficiale e restituito allo sbarco 
inutile dire che deve essere ben riposto e poco accessibile ... insomma da non tenere nel cassettino


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luca--82
Luned&igrave;, 07 Dicembre 2020, 19:39

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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Adoro i coltelli, anch'io ne ho una 50ina, cerco di comprarne uno in ogni luogo dove si trova qualcosa di particolare e soprattutto di tradizionale. Non sono un esperto, ma come coltelli da "campo" quelli da bushcraft (se si scrive così) sono ottimi, siccome faranno un uso pesante penso non sia il caso di spendere tanto. Alla decathlon vendono un ottimo coltello a 10 euro, ti dispiace meno martellarlo con un bastone per tagliare legna o lavori pesanti in genere! Io mi porto sempre un "extrema ratio" multiuso per lavoro da campo, il RES II, seghetto che fà da frangivetro quando è chiuso, lama per taglio cinghie o corde molto affilata e con punta affusolata non filettata, così da poter essere infilata anche a contatto con la pelle , e la lama da taglio di circa 13 cm, con un ottimo filo ed abbastanza robusta, spessa 3,5 mm. Utilizzo assiduo da 15 anni, inviato in casa per essere riaffilato gratuitamente una sola volta, ne sono soddisfattissimo! Ma per mangiare, taglio salumi pane verdura frutta ecc... alterno un "pattada" ad un coltello corso che chiamano "vendetta", non ho capito ancora quale preferisco!! uno dei 2 è sempre in tasca. Ho sempre avuto però paura dei coltelli in acciaio, rispetto al ferraccio.....l'acciaio si rompe e ciao ciao, il ferro è recuperabile, si storta si ammacca ok ma si recupera quasi sempre. Questo è un tarlo che mi mise in testa uno zio che andava a caccia, viveva molto tempo fuori casa , da bambino mi piaceva sentirgli raccontare le sue avventure, mi incantava,per me era un idolo!......sembrava talmente appassionato nei suoi racconti che alcune sue teorie, per me sono diventate legge! 
In ogni caso i coltelli sono un'oggetto spettacolare, penso sia una scelta difficile trovare quello adatto ad ogni situazione, i multiuso sono ottimi vero, ma penso non abbiano il fascino del lama fissa, ma tra victorinox e leatherman secondo me meglio i leath....
Scusate la lunghezza del post, ma questa discussione mi tocca nel vivo!


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hackenzo
Marted&igrave;, 08 Dicembre 2020, 09:55

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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Bel racconto Luca!
Credo che i coltelli siano un altro di quegli argomenti che appassiona molto gli uomini e in particolare quelli che amano la vita all'aria aperta, i viaggi, le avventure.
Io sul mio veicolo ne ho cinque o sei, non ricordo con precisione: da questo appena acquistato, a lama fissa (che io preferisco decisamente) ad altri ripiegabili, alcuni multifunzione, altri semplici, tipo Opinel.
Ne ho anche uno un po' "bastardo" marchiato Toyota, che tengo nell'aletta parasole, per estrazione rapida in caso di necessità.


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giorgiomario
Marted&igrave;, 08 Dicembre 2020, 16:26

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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Nel mio land ho coltello e forchetta, una leppa... Ma soprattutto la roncola in modo che sia facilmente raggiungibile!
La passione per i coltelli devo essere sincero, non la ho... 
Mi piacciono ma non ne vado matto come per altre cose


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fabio87
Marted&igrave;, 08 Dicembre 2020, 22:36

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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[quote user="luca--82" post="349074"]Adoro i coltelli, anch'io ne ho una 50ina, cerco di comprarne uno in ogni luogo dove si trova qualcosa di particolare e soprattutto di tradizionale. Non sono un esperto, ma come coltelli da "campo" quelli da bushcraft (se si scrive così) sono ottimi, siccome faranno un uso pesante penso non sia il caso di spendere tanto. Alla decathlon vendono un ottimo coltello a 10 euro, ti dispiace meno martellarlo con un bastone per tagliare legna o lavori pesanti in genere! Io mi porto sempre un "extrema ratio" multiuso per lavoro da campo, il RES II, seghetto che fà da frangivetro quando è chiuso, lama per taglio cinghie o corde molto affilata e con punta affusolata non filettata, così da poter essere infilata anche a contatto con la pelle , e la lama da taglio di circa 13 cm, con un ottimo filo ed abbastanza robusta, spessa 3,5 mm. Utilizzo assiduo da 15 anni, inviato in casa per essere riaffilato gratuitamente una sola volta, ne sono soddisfattissimo! Ma per mangiare, taglio salumi pane verdura frutta ecc... alterno un "pattada" ad un coltello corso che chiamano "vendetta", non ho capito ancora quale preferisco!! uno dei 2 è sempre in tasca. Ho sempre avuto però paura dei coltelli in acciaio, rispetto al ferraccio.....l'acciaio si rompe e ciao ciao, il ferro è recuperabile, si storta si ammacca ok ma si recupera quasi sempre. Questo è un tarlo che mi mise in testa uno zio che andava a caccia, viveva molto tempo fuori casa , da bambino mi piaceva sentirgli raccontare le sue avventure, mi incantava,per me era un idolo!......sembrava talmente appassionato nei suoi racconti che alcune sue teorie, per me sono diventate legge! 
In ogni caso i coltelli sono un'oggetto spettacolare, penso sia una scelta difficile trovare quello adatto ad ogni situazione, i multiuso sono ottimi vero, ma penso non abbiano il fascino del lama fissa, ma tra victorinox e leatherman secondo me meglio i leath....
Scusate la lunghezza del post, ma questa discussione mi tocca nel vivo![/quote]

Direi che abbiamo diverse cose in comune:
Nemmeno io sono un esperto di coltelli, ma mi piacciono molto(a volte mi chiedo del perché di questa attrazione) e penso che questa "passione" me l'abbia trasmessa mio nonno, anche lui un cacciatore di lunghissimo corso.
Pure io ho una passione per i coltelli sardi, ne ho diversi, e avevo anche dei coltelli corsi, tra cui la "vendetta"(me li hanno rubati quando mi sono entrati i ladri i casa........).
Mi attirano tutti i coltelli artigianali, specialmente quelli da caccia(non vado a caccia). I manici in legno o in corno mi fanno davvero impazzire.
Mi piacciono anche quelli di tipo militare, ma non quanto gli altri. 
Prima o poi mi prenderò anche io un extrema ratio, anche se devo ancora individuare il modello che fa per me(alla fine la verità è che mi scoccia usarlo x davvero).
Per un momento mi hanno attratto pure me i coltelli in acciaio, ma poi anche io ho fatto lo stesso ragionamento, l acciaio se si rompe é un problema sistemarlo, mentre il ferro si aggiusta sempre, e tenere il filo é molto più semplice. Secondo me se un coltello si usa molto i modelli in acciai duri sono poco pratici, penso che se mio nonno ci fosse ancora mi prenderebbe in giro se avessi un coltello che alla fine non si può affilare facilmente, per lui sarebbe inutile.


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fabio87
Marted&igrave;, 08 Dicembre 2020, 22:54

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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Un coltello che sono curioso di provare é questo
https://www.outdooredge.com/collections/razorsafe-series-ds/products/razor-pro

Nato per la caccia, ma ottimo anche come coltello da outdoor, ha sei lame intercambiabili, in modo da essere sempre efficiente, più una lama nata per sventrare la selvaggina, ma può avere mille utilizzi. Usa un acciaio giapponese, ma avendo così tante lame si può utilizzare a lungo e poi affilarli con calma a casa, se poi alcune lame si dovessero rompere si possono ricomprare a parte e in misure differenti.
L ho visto ad un amico cacciatore e mi è piaciuto subito, a detta sua taglia molto bene ed è molto pratico, riesce a scuoiare bene i cinghiali da solo. All inizio i compagni di squadra soprattutto i più anziani lo prendevano in giro poi era lui a prendere in giro loro per il tempo che ci mettevano a "sistemare" l animale.
Natale é vicino e un regalino me lo faccio!!


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Bernold
Mercoled&igrave;, 09 Dicembre 2020, 07:28

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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Guardate i Mora Kniv, acciaio svedese, fattura svedese, fantastici, molto tecnici, con ottimo rapporto qualità/prezzo


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AndreaFra
Mercoled&igrave;, 09 Dicembre 2020, 08:24

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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Nella mia lista ci sono essenzialmente due coltelli, in base al budget:

Morakniv Garberg e 
Esee 4

Mi sarebbe piaciuto qualcosa di italiano, visto che abbiamo il distretto di Maniago, ma non ho trovato nulla di simile e collaudato per ora.


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Greenpix
Mercoled&igrave;, 09 Dicembre 2020, 11:36

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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[quote]"Ne ho anche uno un po' "bastardo" ..........., che tengo nell'aletta parasole, per estrazione rapida in caso di necessità."[/quote]
 :lol:  :lol:  :lol:  :lol:  :lol: 
 [img]http://landcruiser-italia.org/files/posted_images/5928/coltello1_1607509818_591778.jpg[/img]

Extrema Ratio HARPOON 60HRC

Con il suo fodero tattico....
 [img]http://landcruiser-italia.org/files/posted_images/5928/coltello2.jpg[/img] 

Coltelli.... che passione!


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luca--82
Mercoled&igrave;, 09 Dicembre 2020, 12:50

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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Meno male non sono l'unico a portarne svariati in viaggio! Mi sentivo paranoico.....uno per questo uno per quello uno per quell'altro e questo di scorta, ogni scusa è buona per metterne uno in ogni cassa! 
Gli extrema ratio li adoro, anche gli esee, hanno un bel disegno! Ma il mio Ka-Bar o Camillus non lo cambierei con nessun altro, lo comprai al mercatino di Livorno "quello vecchio", avevo 16 anni e sfruttai un'amico 18enne xchè a me non lo avrebbe venduto! Eravamo in attesa del traghetto per la prima vacanza da soli in tenda! Le solite ragazzate, ma già mi attiravano i coltelli e spesi una buona parte del budget per il giocattolo! Premetto che no ho mai comprato un coltello con la scusa della difesa o offesa nei confronti di qualcuno...."ma solo per lavori da campo".
Quella vacanza è stata un massacro fin dal primo campeggio, lo martellai in un albero per usarlo come scalino per legare le corde del telo sui rami alti, da allora lo uso ancora così.....i più sensibili mi daranno del matto, ma chi me l'ha venduto mi disse che poteva anche essere usato in quella maniera...... e a 16 anni non ci provi? Bene, abitudine rimasta, la lama è ancora viva e continuo ad usarlo
come tutto fare, ascia ,leva, scalino e chi più ne ha più ne metta.....
Mi sono però promesso che prima o poi acquisterò una piccola fucina per provare a costruirmene qualcuno da solo, certo impresa non da poco ma è un'altro dei miei sogni!


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luca--82
Mercoled&igrave;, 09 Dicembre 2020, 13:05

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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[img]http://landcruiser-italia.org/files/posted_images/6292/1_ka_bar.jpg[/img] 
ecco l'incriminato.....


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fabio87
Mercoled&igrave;, 09 Dicembre 2020, 14:15

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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Bene!!!
Cosa mi consigliate come coltello da maltrattare x davvero con una lama intorno ai 13/15 cm?
È da un po' che ne vorrei prendere uno su cui posso  usare un martello tranquillamente senza aver paura di romperlo... Magari poterlo usare anche di punta senza avere pensieri di danneggiarlo, insomma un bel coltello robusto e con una buona lama per lavori "grossolani"


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hackenzo
Mercoled&igrave;, 09 Dicembre 2020, 14:21

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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Fabio, quel Ka-Bar che ho preso, il BK-2 ti assicuro che è veramente un castigodidio per fattura, robustezza, spessore, è un coltello da lavoro fatto proprio per essere maltrattato.
Non è che te lo regalino, ma se ti serve un coltello di quel tipo, sono 129,00 euro spesi bene.


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AndreaFra
Mercoled&igrave;, 09 Dicembre 2020, 14:30

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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Metti in lista anche i due che ho già citato, sono della stessa categoria. 

Il Mora, quello specifico modello, è un full tang, c'è in due versioni, con lama in acciaio inox svedese o acciaio al carbonio (la versione black). Si trova dai 90 ai 110 Euro a seconda del negozio o del fodero, che può essere in cuoio o in materiale plastico con possibilità di posizionamento multiplo.

L'esee, oltre ad essere un ottimo coltello, ha garanzia a vita, senza necessità di registrazione o esibizione di scontrino. Se lo rompi te lo sostituiscono anche se lo hai preso usato.

Tutti e tre, compreso quello di Lorenz sono coltelli da lavoro, studiati per essere maltrattati ed utilizzati come coltelli da campo.

Il Ka-bar di Luca-82, così come il gemello prodotto da Camillus, i SOG, e gli extrema-ratio sono più coltelli da combattimento, anche se poi non se la cavano male anche in lavori da campo. La forma della punta, la presenza dei sanguinatoi ecc... non sono messi li a caso


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andreaPE
Mercoled&igrave;, 09 Dicembre 2020, 14:34

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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io sono timido e le foto dei miei non le posto, ma posso dirti che, dipende da cosa cerchi. i cosidetti fulltang cioè quelli composti da un unico pezzo di acciaio che prende lama e manico, tranne rarissime eccezioni, hanno tutti acciai mediamente duri,tra i 55 ed i 60 gradi rockwell. sono tendenzialmente facilmente affilabili per essere "risvegliati" con affilature di fortuna con pietre ed altri materiali che si trovano all'aperto, tipo silice ed altro. a dirtela tutta, esiste anche una pianta che permette di arrotare le lame standard di coltelli. i tipici acciai MN65,1065,CR13MOv e qualche altro sono quelli tipicamente usati. Come si dice qua in dialetto "costano poco e abbottano la panza". Vengono usati anche per limitare i costi di questi coltelli. Se cerchi altri tipi di acciaio molto più resistente, li troverai sui tipici coltelli monolama ripiegabili da tasca, ma sono coltellini con lame da 10 max 15cm con costi che a volte superano i 200/300 euro. quelli sono acciai che tendono a tenere molto di più il filo, difficilissimi da arrotare ed hanno caratteristicher nettamente superiori agli acciai standard. Se ti interessa,cerca le tabelle con le caratteristiche delle varie decine di acciai esistenti sul mercato. ne troverai a bizzeffe di leghe, alcune veramente difficilissime da trovare e dai costi esorbitanti. Comunque per un coltellaccio da campeggio, che devi prendere a martellate, usare come ascia o taglia siepi, prendine uno facile da arrotare e sufficientemente ignorante come spessore. hanno tutti il bisello affilato a macchina e se vuoi puoi tentare di rifarlo con una pietra da affilatura ma spesso capita che poi l'affilatura non viene "supportata" dalle caratteristiche techine dell'acciaio. buona ricerca .


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AndreaFra
Mercoled&igrave;, 09 Dicembre 2020, 14:55

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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https://moraknives.eu/mora_bushcraft/mora_garberg_carbon
https://moraknives.eu/mora_bushcraft/mora_garberg_stainless

https://www.eseeknives.com/product/esee-4


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andreaPE
Mercoled&igrave;, 09 Dicembre 2020, 15:03

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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dimenticavo, a chi dovesse interessare, la pianta si chiama equiseto.


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AndreaFra
Mercoled&igrave;, 09 Dicembre 2020, 15:13

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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[quote user="andreaPE" post="349126"]dimenticavo, a chi dovesse interessare, la pianta si chiama equiseto.[/quote]

Grazie dell'informazione, anche se, se non c'è il cartellino con su scritto equiseto, mi sa che rischio di utilizzare le ortiche :-)


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andreaPE
Mercoled&igrave;, 09 Dicembre 2020, 15:15

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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cerca una foto,la riconoscerai a colpo d'occhio quando la vedrai nelle tue zone. vive in terreni umidi e argillosi,sponde di torrenti e stagni ed in generale sottobosco con fanghiglia varia.non vive a quote altissime.


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AndreaFra
Mercoled&igrave;, 09 Dicembre 2020, 15:24

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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In effetti è molto riconoscibile


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andreaPE
Mercoled&igrave;, 09 Dicembre 2020, 15:52

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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se avete voglia -->https://knifeinformer.com/discovering-the-best-knife-steel/  poi di acciai ne esistono altre decine di versioni

scusassero, integro con https://www.knifecenter.com/info/knife-blade-materials

https://gearjunkie.com/common-knife-blade-steels

https://www.bladehq.com/cat--Best-Knife-Steel-Guide--3368


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AndreaFra
Mercoled&igrave;, 09 Dicembre 2020, 16:25

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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Grazie Andrea


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grayd
Mercoled&igrave;, 09 Dicembre 2020, 17:46

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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[quote user="andreaPE" post="349126"]dimenticavo, a chi dovesse interessare, la pianta si chiama equiseto.[/quote]
 da noi comunemente chiamata erba cavallina ..... ma non capisco come riesco ad affilare una lama usandola


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andreaPE
Mercoled&igrave;, 09 Dicembre 2020, 17:50

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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passa le dita sulle foglie lunghe sottili e senti cosa percepisci. ne prendi dei ciuffi e li usi sul filo


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grayd
Mercoled&igrave;, 09 Dicembre 2020, 18:03

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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[quote user="andreaPE" post="349138"]passa le dita sulle foglie lunghe sottili e senti cosa percepisci. ne prendi dei ciuffi e li usi sul filo[/quote]

 :roll:  :roll:  la prima volta che lo trovo provo a rifare il filo a un paio di coltelli che ho in macchina, poi ti dico


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Greenpix
Mercoled&igrave;, 09 Dicembre 2020, 18:46

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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anche qui l'equiseto lo chiamano erba cavallina....

tempo fa lessi che la proprietà di lisciare, è usata anche sui legni duri quindi va benissimo anche per i manici in legno, è dovuta ad un alto contenuto di silicio sulla sua superfice.

.... ne approfitto per mostrare un altro pezzo bellino....
 [img]http://landcruiser-italia.org/files/posted_images/5928/coltello3.jpg[/img] 

 [img]http://landcruiser-italia.org/files/posted_images/5928/coltello4.jpg[/img] 


Comunque in viaggio machete di ferro e Opinel in quantità.... specialmente in Africa... al massimo li regalo a chi mi rompe per il possesso, ma non mi è mai capitato!


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luca--82
Gioved&igrave;, 10 Dicembre 2020, 02:15

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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[quote user="andreaPE" post="349132"]se avete voglia -->https://knifeinformer.com/discovering-the-best-knife-steel/  poi di acciai ne esistono altre decine di versioni

scusassero, integro con https://www.knifecenter.com/info/knife-blade-materials

https://gearjunkie.com/common-knife-blade-steels

https://www.bladehq.com/cat--Best-Knife-Steel-Guide--3368[/quote]
Ottimo, spiega abbastanza bene le differenze tra varie "leghe", così inizio ad approfondire!
Infatti l'extrema razio che ho dovrebbe essere un N680......quasi impossibile da affilare in casa, salvo possedere particolari mole! Ho provato con una pietra a doppia grana, di quelle che si lasciano in ammollo e poi fanno una pastina che aiuta nell'affilatura, con quello nulla di fatto, si è solo pulita. Con altre lame invece sono riuscito a fare buone affilature, ma ci vuole tanto tempo e pazienza!


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grayd
Gioved&igrave;, 10 Dicembre 2020, 07:54

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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[quote user="luca--82" post="349151"][quote user="andreaPE" post="349132"]se avete voglia -->https://knifeinformer.com/discovering-the-best-knife-steel/  poi di acciai ne esistono altre decine di versioni

scusassero, integro con https://www.knifecenter.com/info/knife-blade-materials

https://gearjunkie.com/common-knife-blade-steels

https://www.bladehq.com/cat--Best-Knife-Steel-Guide--3368[/quote]
Ottimo, spiega abbastanza bene le differenze tra varie "leghe", così inizio ad approfondire!
Infatti l'extrema razio che ho dovrebbe essere un N680......quasi impossibile da affilare in casa, salvo possedere particolari mole! Ho provato con una pietra a doppia grana, di quelle che si lasciano in ammollo e poi fanno una pastina che aiuta nell'affilatura, con quello nulla di fatto, si è solo pulita. Con altre lame invece sono riuscito a fare buone affilature, ma ci vuole tanto tempo e pazienza![/quote]
Quelle pietre li, dai contadini venivano usate un tempo per affilare le falci, le tenevano in ammollo in un contenitore in legno pieno di acqua che tenevano alla cintura; ma le falci erano di ferraccio


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fabio87
Gioved&igrave;, 10 Dicembre 2020, 08:14

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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Lorenzo il tuo ho visto che ha una lama da 6mm,una bestia!! Potrebbe essere un ottimo coltello da maltrattare...
Andreafra I due che mi hai consigliato mi sembrano degli ottimi coltelli, 1 ottimo qualità prezzo, dell esee invece mi intriga la garanzia a vita, se la danno è segno che sanno ciò che vendono. 
Andreape grazie per i link, molto interessanti, così mi chiarisco un po' le idee. Visto che sei timido... Ma una fotina di qualche tuo pezzo forte? Ho come l impressione che hai giusto qualche asso nella manica... 
Comunque grazie a tutti per i consigli.


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luca--82
Gioved&igrave;, 10 Dicembre 2020, 12:35

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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[quote user="grayd" post="349154"][quote user="luca--82" post="349151"][quote user="andreaPE" post="349132"]se avete voglia -->https://knifeinformer.com/discovering-the-best-knife-steel/  poi di acciai ne esistono altre decine di versioni

scusassero, integro con https://www.knifecenter.com/info/knife-blade-materials

https://gearjunkie.com/common-knife-blade-steels

https://www.bladehq.com/cat--Best-Knife-Steel-Guide--3368[/quote]
Ottimo, spiega abbastanza bene le differenze tra varie "leghe", così inizio ad approfondire!
Infatti l'extrema razio che ho dovrebbe essere un N680......quasi impossibile da affilare in casa, salvo possedere particolari mole! Ho provato con una pietra a doppia grana, di quelle che si lasciano in ammollo e poi fanno una pastina che aiuta nell'affilatura, con quello nulla di fatto, si è solo pulita. Con altre lame invece sono riuscito a fare buone affilature, ma ci vuole tanto tempo e pazienza![/quote]
Quelle pietre li, dai contadini venivano usate un tempo per affilare le falci, le tenevano in ammollo in un contenitore in legno pieno di acqua che tenevano alla cintura; ma le falci erano di ferraccio[/quote]
Si la tecnica è probabilmente quella, ma la grana dei contadini era probabilmente una 240 o inferiore, questa è una 240 una faccia ed una 1000 l'altra, con l'ultima si fa il filo, con vari acciai si riesce. Non con i più duri chiaramente.....è comunque differente da quella che tu descrivi. Il processo di immersione in acqua non è un'usanza dei contadini soltanto (che comunque la sanno lunga)
è un processo fondamentale per l'utilizzo corretto delle pietre. Infatti l'immersione permette il ricambio dei cristalli consumati con quelli più abrasivi. Tra l'altro questa pietra è consigliata per i damascati, importante è mantenere piane le superfici delle pietre, e lavorare lentamente, a volte anche più di 2 ore per un buon filo.


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hackenzo
Gioved&igrave;, 10 Dicembre 2020, 13:00

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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Per il Ka-Bar BK-2 che ho preso io per l'affilatura mi hanno consigliato la pietra diamantata:

 [img]http://landcruiser-italia.org/files/posted_images/2/pietra_diamantata.jpg[/img]


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andreaPE
Gioved&igrave;, 10 Dicembre 2020, 13:20

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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l'ultima parola spetta sempre alla coramella


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rommel1
Gioved&igrave;, 10 Dicembre 2020, 13:39

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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Questo è quello che da 20 anni mi accompagna nei miei viaggi (e non solo):

[align=center] [img]http://landcruiser-italia.org/files/posted_images/2658/whatsapp_image_2020_12_10_at_13_16_59.jpg[/img] [/align]

Non mi ha mai deluso, forse qualcuno lo conosce, è un Anton Wingen JR Solingen (Germany) Black Bowie.
Pur non intendendomi sono  molto appassionato sia a coltelli che pugnali. Dall'Africa ne ho portati parecchi (anche abbastanza antichi), solitamente reperiti nei villaggi delle varie etnie  e barattati con cose di loro utilità. 

Nei viaggi lo tengo nel gavone dove sono stipati gli alimenti, talvolta dentro la custodia delle posate. Quando sono in Italia normalmente lo lascio nell'armadio, non voglio avere problemi se mi fermano anche perchè sarebbe vietato e si rischia di incorrere in grossi problemi (penali). In qualche occasione, in Africa, durante la notte lo portavo in tenda ma era più una questione di tranquillità personale, invece lo fissavo alla cintura quando ero nei parchi oppure in zone frequentate da animali selvatici.


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grayd
Gioved&igrave;, 10 Dicembre 2020, 14:36

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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[quote user="andreaPE" post="349184"]l'ultima parola spetta sempre alla coramella[/quote]
Ci affilavano i rasoi  i barbieri ed era affascinante vederlo fare


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AndreaFra
Luned&igrave;, 14 Dicembre 2020, 12:28

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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Forse ho trovato il coltello che fa per me. Ed è italiano. 
Si tratta del [url=https://www.coltelleriacollini.it/maserin-croz-micarta-green-976-mcv-coltello.html]Maserin Croz. 

Mi piace moltissimo anche il [url=https://www.coltelleriacollini.it/fallkniven-f1x-pilot-knife-sanmai-cos-steel-coltello.html]fallkniven f1x pilot, ma è veramente fuori budget.


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fabio87
Luned&igrave;, 14 Dicembre 2020, 14:08

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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Bello questo croz!!!
Io intanto ho ordinato questi:
https://www.coltelleriacollini.it/benchmade-bailout-knife-cpm-m4-plain-tanto-537gy-1-coltello.html

https://www.coldsteel.com/warcraft-tanto-13tl

Diciamo che mi sono fatto il regalo di natale...maledetti coltelli!!!


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hackenzo
Luned&igrave;, 14 Dicembre 2020, 14:14

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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Mizzica Fabio, ti facevi il verricello, o una bagagliera! Ahahahah... certe passioni, davvero, sono un delirio...


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fabio87
Luned&igrave;, 14 Dicembre 2020, 18:38

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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Lo so, infatti ho pensato a lungo a un verricello, ma devo ancora omologare il paraurti e al momento o poco tempo libero..... Scuse!! No dai in parte è vero, in parte è un colpo di testa dovuto a sta maledetta attrazione x i coltelli!!!
Comunque riesco a prenderli a buon prezzo, ma sempre cari costano.


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r60tt
Marted&igrave;, 15 Dicembre 2020, 08:53

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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Piccolo OT.
Una volta avevo un machete, non so la marca ma lo avevo pagato bei soldi (per me per l'epoca). Aveva la lama spessa 5/6mm sul dorso..
Lo tenevo in auto, e non aveva un posto fisso, a volte dietro, a volte davanti...
In sostanza mi fermano in frontiera per entrare in croazia e mi trovano il machete sul portaoggetti della porta lato pilota!!! Io manco mi ricordavo che ci fosse...
Un mezzo delirio! Mi hanno portato in ufficio e fatto un mezzo casino. Quando ho capito che il machete gli interessava al tizio della frontiera mi sono un po tranquillizzato, e dopo poco me ne sono andato senza machete...

Da quel giorno non spendo più di 20 euro sulle lame... Non vuol dire però che siano pessime. 
Ho una accetta da 15 euro, riaffilata personalemnte, che ora ti ci puoi fare la barba. Ovvio che l'acciaio non è durissimo, ma la riaffili con niente e se la "perdi" pazienza...

Ma capisco le vostre spese sui coltelli... hanno sempre un forte fascino anche per me...


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cecchino70
Marted&igrave;, 15 Dicembre 2020, 23:18

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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[quote user="AndreaFra" post="349424"]Forse ho trovato il coltello che fa per me. Ed è italiano. 
Si tratta del [url=https://www.coltelleriacollini.it/maserin-croz-micarta-green-976-mcv-coltello.html]Maserin Croz. 

Mi piace moltissimo anche il [url=https://www.coltelleriacollini.it/fallkniven-f1x-pilot-knife-sanmai-cos-steel-coltello.html]fallkniven f1x pilot, ma è veramente fuori budget.[/quote]


Io ho il Croz da un anno circa, lo uso per la caccia di selezione agli ungulati, è un ottimo coltello e molto utile e funzionale anche l'affilatore diamantato inserito nel manico.
Te lo consiglio. Ciao


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AndreaFra
Mercoled&igrave;, 16 Dicembre 2020, 08:03

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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[quote user="cecchino70" post="349510"][quote user="AndreaFra" post="349424"]Forse ho trovato il coltello che fa per me. Ed è italiano. 
Si tratta del [url=https://www.coltelleriacollini.it/maserin-croz-micarta-green-976-mcv-coltello.html]Maserin Croz. 

Mi piace moltissimo anche il [url=https://www.coltelleriacollini.it/fallkniven-f1x-pilot-knife-sanmai-cos-steel-coltello.html]fallkniven f1x pilot, ma è veramente fuori budget.[/quote]


Io ho il Croz da un anno circa, lo uso per la caccia di selezione agli ungulati, è un ottimo coltello e molto utile e funzionale anche l'affilatore diamantato inserito nel manico.
Te lo consiglio. Ciao[/quote]

Grazie!


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mao
Mercoled&igrave;, 16 Dicembre 2020, 11:04

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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ciao! 

se volete comprare coltelli italiani sappiate che il paese storico delle coltellerie (e delle forbici) è Premana, in Valsassina, a mille metri di quota!

[img]https://www.eccolecco.it/wp-content/uploads/PREMANA.jpg[/img]

Alla fine del Cinquecento a Premana lavorano il ferro quattro spadari, tre maniscalchi e 40 fabbri, che forgiavano chiavi, coltelli, forbici. La lavorazione del ferro, che poi si è industrializzata, nasce grazie alle vicine miniere di ferro, scoperte nel Duecento, e al fiume Varrone che consentiva il funzionamento dei magli.


Qui trovate qualche informazione storica:
https://www.premax.it/it/video/video-tradizione.php 

Ad inizio novecento sono attive circa dieci officine sorte sfruttando gli impianti siderurgici e gli edifici preesistenti. Alcune di esse sono già strutturate industrialmente e, con il loro prodotti, riescono a proiettarsi verso i mercati internazionali. 

[*] Nel 1951 ci sono 31 aziende, nel 1960 diventano 48
[*] Nel 1974 viene creato da circa 40 aziende del distretto il consorzio Premax, che esporta anche forbici marcate e vendute col marchio tedesco "Soligen"
[*] La crisi del 1991 vede ridursi le azione a 140 
[*] Nel 2001 le aziende sono 212

Nei primi anni novanta la produzione di forbici contava circa 20 milioni di pezzi! ...[b]poi il mercato mondiale apre alle importazioni a basso costo e.....nel 2012, c'è una diminuzione del 50% 11,5 milioni di pezzi per circa 70 aziende[/b]  non poco se consideriamo che la produzione di coltelli e forbici impiega circa 700 persone (in un paese di 2000 abitanti, posto a mille metri di quota e abbastanza isolato dal resto della provincia) 

[url=https://maps.google.com/maps?ll=46.05264,9.420093&z=12&t=m&hl=it-IT&gl=IT&mapclient=embed&q=Premana%2023834%20LC]Posizione di Premana

[img]https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/31Q4ypHNTwL._AC_.jpg[/img]

ho visto che vendono anche su Amazon [url=https://www.amazon.it/s?i=merchant-items&me=A2TX4I9WBIYXNQ&rh=p_4%3AGIFAZ+PREMANA&dc&marketplaceID=APJ6JRA9NG5V4&qid=1608112717&ref=sr_nr_p_4_2]Link


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hackenzo
Mercoled&igrave;, 16 Dicembre 2020, 11:11

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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Ingegnere, lei mi lancia una sfida!  :lol: 
Non per campanilismo, ma la capitale italiana dei coltelli è Maniago, in provincia di Pordenone.
La conosco abbastanza bene dato che c'ho fatto il militare, come bersagliere nel 26° Battaglione Castelfidardo.

Oggi Maniago è sede del Distretto delle coltellerie, formato da 9 comuni del mandamento,  che impiega circa 1800 addetti nel solo ciclo produttivo degli articoli da taglio e si qualifica come secondo polo industriale della provincia di Pordenone.  Macchine a controllo numerico, taglio laser, assoluta precisione nel controllo delle temperature nei trattamenti termici, impiego di acciai speciali e di materiali ad alta resa sono solo alcune delle innovazioni tecnologiche che garantiscono all’industria maniaghese un prodotto di qualità superiore. Dai coltelli da tasca multiuso alle forbici professionali, dai pugnali sportivi ai coltelli da cucina, dalle spatole per uso artigianale ai precisi strumenti chirurgici: la produzione di Maniago copre gran parte del fabbisogno nazionale, ma forte è l’esportazione verso i mercato europei e americani. Anche cavatappi, palette per turbine, ingranaggi per trasmissioni e lame per pattini da competizione sono prodotti di aziende maniaghesi leader nel settore a livello mondiale.
A proposito di qualità, la sigla QM rappresenta Il Marchio di Qualità  del distretto del coltello di Maniago; si tratta di un progetto nato nel 2003 dalla collaborazione tra i  9 Comuni del Distretto, l’Università di Udine, le associazioni di categoria e Montagna Leader che ha coordinato l’iniziativa. QM intende sottolineare l’aspetto della qualità come risorsa fondamentale per la visibilità e la spendibilità del prodotto sul mercato nazionale ed internazionale. Su questo presupposto sono stati fissati standard e requisiti qualitativi che accomunano le imprese che vogliono crescere in questo comparto e avere visibilità nel mondo intero, sfruttando il nome e il fascino che il made in Italy è in grado si esercitare.

[b]UN PO' DI STORIA[/b]
L’anno in cui convenzionalmente si fa risalire l’inizio della storia dei fabbri maniaghesi è il 1453.
Trentatré anni dopo la conquista del Friuli da parte della Serenissima, Nicolò di Maniago, membro della nobile famiglia che amministra la vita della comunità da circa due secoli, chiede al luogotenente veneto il permesso di incanalare in una roggia l’acqua del torrente Còlvera; Nicolò intende con quest’opera condurre l’acqua attraverso la pianura sino a Basaldella, irrigare le coltivazioni a sud dell’abitato e sfruttare l’energia idrica all’interno di mulini e segherie costruiti lungo il corso del canale.
La richiesta di Nicolò scatena malumori tra i maniaghesi: il territorio è caratterizzato da una significativa presenza di corsi d’acqua e la derivazione di un canale aggraverebbe le difficoltà a spostarsi da e verso la campagna, con carri e animali. Nicolò, per scongiurare i continui boicottaggi notturni alla roggia che veniva tracciata di giorno, è dunque obbligato, per portarla a compimento,  a garantire la costruzione di alcuni ponti lungo il suo corso. Probabilmente a nessuno, allora, è chiaro quanto quella opera condizionerà la storia di Maniago.
Già pochi anni dopo la sua costruzione, in corrispondenza di adeguati salti di quota, oltre a mulini e segherie, vengono costruiti anche alcuni battiferri. I fabbri comprendono da subito i vantaggi che, in termini di produzione e di fatica, l’energia dell’acqua garantisce loro. L’acqua del Còlvera, colpendo le pale di una grande ruota idraulica, mette in azione un meccanismo che dà energia al maglio a testa d’asino, una macchina che il fabbro usa per battere con forza un pezzo di ferro, precedentemente riscaldato, fino ad ottenere la forma voluta. Si costruiscono così attrezzi per contadini e boscaioli, coltellacci, nonché spade e altre armi d’asta per le truppe della Serenissima Repubblica di Venezia.
La figura del fabbro del battiferro a Maniago prende il nome di favri da gros (fabbro da grosso): questo termine non rimanda alla grandezza degli oggetti prodotti, ma alla loro rifinitura: non è importante che la superficie di falci, vomeri, vanghe, zappe, mannaie sia grezza, grossolana: l’importante è che lo strumento svolga la propria funzione correttamente: tagliare. 
La storia dei fabbri maniaghesi comincia dunque così: non grazie alla presenza di giacimenti che garantiscono la materia prima (l’approvvigionamento rimane anzi un problema costante fino al XX secolo inoltrato), ma grazie ad una roggia e all’energia dell’acqua, elemento che caratterizza profondamente questa porzione della pedemontana pordenonese.
Abbiamo inoltre verificato che i primi prodotti dei fabbri maniaghesi non sono le lame di coltelli e forbici che oggi li rendono famosi nel mondo, ma strumenti da lavoro per contadini e boscaioli.
Un cambiamento nelle produzioni e nel lavoro avviene intorno al ‘700, vista l’esigenza di produrre oggetti da taglio di più piccole dimensioni, ma di maggior rifinitura e precisione.
Si modifica la tecnologia e l’immagine stessa del fabbro di Maniago: compare il favri da fin (fabbro da fino): nel suo lavoro la rifinitura rappresenta una componente essenziale della produzione: non è più fondamentale cioè che il prodotto svolga semplicemente la sua funzione, ma anche l’estetica, la forma assumono grande importanza.
Il favri da fin necessita per la propria attività di una fucina, di una mola e di un banco da lavoro. Senza l’esigenza della vicinanza della roggia e della forza del maglio, le botteghe dei favris da fin sorgono un po’ ovunque in paese. La produzione si orienta su forbici, temperini da tasca, coltelli da tavola e altri strumenti professionali.
Sviluppandosi l’attività all’interno delle abitazioni, molto più semplice risulta anche l’apprendimento del lavoro dei padri da parte dei figli, che da subito prendono confidenza con la lavorazione di lame destinate agli usi più disparati.
Agli inizi del ‘900 nascono le prime grandi fabbriche dove, grazie all’impiego di macchine azionate dall’energia elettrica, è possibile produrre oggetti da taglio in serie, con minor tempo e fatica. Il primo stabilimento maniaghese, il CO.RI.CA.MA. (Coltellerie Riunite Caslino Maniago), fu fondato nel 1907 dall’imprenditore tedesco Albert Marx, proprietario di altre industrie a Solingen e a Caslino. Lo “stabilimento”, così come venne sempre chiamato, rappresentò una vera e propria rivoluzione, non solo nella produzione degli strumenti da taglio, ma anche nella vita sociale della comunità, che affronta per la prima volta i tempi, la disciplina, l’organizzazione della fabbrica moderna. Oggi il Coricama, dopo un attento restauro, è la sede del Museo dell’arte fabbrile e delle coltellerie.
Se agli inizi dell’Ottocento si contavano a Maniago circa 130 occupati nelle 21 botteghe, già erano saliti a più di 500 per una quarantina di officine attive appena un secolo dopo. Questo dato da solo dimostra quanto importante fosse per il maniaghese l’attività di fabbri e coltellinai.
Storicamente il modello Maniago propone coltelli non tanto legati a una tipologia  e a modelli tradizionali, quanto prodotti attenti a cogliere le novità e assorbire le richieste del mercato, con una politica commerciale e un’ideologia produttiva ben precisa: già alla fine dell’800 qui si producono più di 1000 diversi tipi di coltelli e temperini.
Nel 1960 prende vita il Consorzio Coltellinai Maniago, il cui scopo principale è quello di promuovere il prodotto maniaghese in Italia e all’estero, soprattutto in occasione di manifestazioni fieristiche internazionali specializzate nel compartimento della coltelleria sportiva e professionale.

Il link al consorzio: https://www.consorziocoltellinai.it/it/home.html


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mao
Mercoled&igrave;, 16 Dicembre 2020, 12:10

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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Ciao President, 

io nel post ho messo ben due foto ed anche il link alla mappa... 

insomma non posso non avere ragione!

 :lol: 

a parte questo ... 

interessante vedere come un coltello come l'old bear (che prendo da Pordenone) sia molto simile all'Opinel, ma a circa il triplo del costo... (non lo confronto con altri prodotti)... comprare locale è sempre più una scelta politica

[img]https://www.mkm.it/files/6izkfi/old_bear_arancione.jpg[/img]


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Greenpix
Mercoled&igrave;, 16 Dicembre 2020, 12:50

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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un Premana di Codega non poteva mancare... grande coltello.

caratteristico il blocco di sicurezza, ma soprattutto un acciaio eccellente!
questo ha lavorato tanto, ma affilato è sempre stupefacente!

 [img]http://landcruiser-italia.org/files/posted_images/5928/premana.jpg[/img]


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fabio87
Mercoled&igrave;, 16 Dicembre 2020, 14:05

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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Visto che siamo nella sezione giusta ne approfitto per farvi una domanda.
Vi spiego: l "arrotino" della zona dove lavoro(in tutta la zona lavorano la pelle) ha problemi a reperire l acciaio per fare delle forbici x pelle. Ha sempre usato degli acciai hss, anni fa li reperiva da delle officine(usava le barre delle seghe x ferro, che a denti finite venivano buttate) ma ora gli riesce difficile trovarle perché non le usa quasi più nessuno.
Mi chiedeva se conoscessi qualche officina che vende barre hss nuove e che magari ha un taglio ad acqua x acciaio, in modo che lui gli dà il disegno delle forbici e loro gli realizzano il taglio e magari gli danno anche una prima sgrossata alla lama, di modo che a lui gli rimane solo da rifinire i manici e affilare la lama. 
Se qualcuno avesse qualche consiglio o informazione gli sarei molto grato,grazie.


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AndreaFra
Sabato, 19 Dicembre 2020, 23:57

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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Alla fine, complice anche lo sconto offerto direttamente dal produttore, ho preso questo [url=http://https://www.lionsteel.it/n/it/product/1720/m5_legno_santo]Lionsteel m5 con manico in legno Santos. Avrei preferito la micarta canvans, ma non è disponibile, solo g10 nero, ma ho sacrificato un po' di praticità allo stile.


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ago
Domenica, 20 Dicembre 2020, 00:06

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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ho recuperato delle lame di seghe circolari , spessore 3 e 5 mm , mi voglio cimentare a fare dei coltelli artigianali .
saranno dei coltelli principalmente da cucina quindi con lama lunga .
ma da dei ritagli potrebbe uscire anche qualche lama da campeggio .
fra qualche mese , vedremo il lavoro ...


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AndreaFra
Luned&igrave;, 21 Dicembre 2020, 08:17

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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Se ti può servire curiosa su questo blog: https://coltellimania.com/#


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AndreaFra
Luned&igrave;, 21 Dicembre 2020, 15:53

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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Per chi volesse invece costruirsi un fodero, per il coltello, ma ci si può anche sbizzarrire con torce, gps, ecc, e non volesse usare il solito cuoio ecco dei tutorial su come usare il [url=https://www.adreani.it/prodotti-1/kydex/]Kydex.

Ecco un esempio: https://www.youtube.com/watch?v=AGj5a3B01m8


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Landcruiser18
Luned&igrave;, 21 Dicembre 2020, 16:49

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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Personalmente non mi piacciono, ci taglio il salame, ma non mi appassionano
Ho però un carissimo amico di uscite off road che si è appassionato anni fa e se li costruisce partendo da zero 
http://www.cultro.it/benedetto-novi/


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ago
Luned&igrave;, 21 Dicembre 2020, 20:23

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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grazie per aver postato questo link , molto interessante .
a differenza di alcuni del link ,a me piace costruire ,e usare gli oggetti .
comunque vedremo il risultato , per ora raccolgo info .


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AndreaFra
Marted&igrave;, 22 Dicembre 2020, 08:21

Re: Coltelli: Multiuso, Tattici, Da Lavoro...
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Figurati. L'auto costruzione, in genere mi stuzzica sempre. 

https://www.ksteelitalia.com/it/


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hackenzo
Marted&igrave;, 22 Dicembre 2020, 09:11

Re: Coltelli: multiuso, tattici, da lavoro...
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Qui qualche tutorial interessante su come costruirsi dei coltelli:

https://youtu.be/CUedwXX_b2Q

https://youtu.be/pcISnNP7_S0

https://youtu.be/sqUNRIMOgos

https://youtu.be/BRWVS2T25J8


