Registro Land Cruiser Italia

Cavolo!

Mi sembra che in questo Club ci siano troppi astemi.....................

Come possiamo provvedere?

un happy hour :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Se qualcuno ha delle liste ben fatte di cambusa da viaggio, potrebbe essere interessante condividerle.
Che ne dite?

Il primo giorno di Tunisia facevo lo schizzinoso e mangiavo solo ed esclusivamente scatolette di tonno della mia cambusa fatta di scatolette varie .......dal terzo giorno......mi dovettero togliere dagli occhi tutto quello che era di commestibile e che si muoveva! :mrgreen:

TODI ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Se qualcuno ha delle liste ben fatte di cambusa da viaggio, potrebbe essere interessante condividerle.
Che ne dite?

A questo punto bisogna anche capire che molle avete !! Così x condividere anche quelle.... :mrgreen:

A questo punto bisogna anche capire che molle avete !! Così x condividere anche quelle....

Che uno si porti scatolame vario e roba acquistata in loco oppure:
Salumi e carne e pesce fresco surgelato e tenuto in un frizer 12 volt

Il peso non cambia molto, inoltre, nel frizer metti tutto sotto vuoto, niente scatolette e barattoli in vetro difficili da smaltire.
In compenso, a parità di peso, la soddisfazione dei commensali cambia molto :wink:

Poi, non vorrei essere frainteso, ma in alcune nazioni si mangia proprio male!!!! :evil:
Non faccio scorte se vado in francia, spagna, germania; ma quando vado in nord africa, inghilterra, olanda e alcuni paesi dell est europa.... :cry:
:mrgreen:

Io non porto quasi nulla, una piccola scorta per una settimana di cibi vari qualora non si trovi nulla in loco.
Piccola considerazione: quando parto, il viaggio non dura meno di 2 mesi e pertanto avrei bisogno di un camion per portare una scorta adeguata.
Quello che porto e che nei vari mercati non si trova:
pasta e caffè in quantità sufficiente per tutto il viaggio, 6/12 bottiglie di vino per le occasioni importanti, latte in polvere per la prima colazione.
Pane, acqua, birra, verdura, frutta, ecc. si trovano sempre o quasi in loco e, se ci sono, non disdegno i "ristorantini" locali :grin:

antonio ha scritto: [Visualizza Messaggio]

"scorta in base ai giorni di latitanza dalla civilta" ovvero carico quello che mi serve in base ai giorni di campo facendo spesa al mercato locale o nei negozietti . se disponibile usufruisco dei servizi del TO per la cena

C'è quasi sempre un legame logistico carburante/cibo, nel senso che in qualsiasi viaggio in posti sperduti devi tornare ogni tanto alla "civiltà" per riempire il serbatoio. In quelle occasioni riempi la cambusa di cibo locale e rifai scorta di acqua, tanto solitamente dove c'è la possibilità di riempire la pancia al Toy c'è anche la possibilità di riempire la tua di pancia.
Se poi viaggi con un TO, problema scomparso, pensa lui a riempirti la panza

Piccola considerazione
La coca-cola in algeria fa' schifo, sembra la pepsi! ( quindi e' da portare da casa)
Ditemi solo quando partite per un viaggio, cosi' atrezzati che mi aggrego anche io!

Salami, formaggio,birre, ciccioli,vino,......di str@@@@@e ne ho sentite tante ma alla fine...comunque..... finiscono tutte così:



Nicola: prima di aprire dei post di m@@@@a pensaci un'altra volta... :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

:shock: però...
Io e il mio compagno non abbiano ancora avuto il piacere di andare in Africa con il nostro 80 e dato che saremo prossimi a farlo ora non possiamo dire di non avere presente i vari tipi di super cambusa che ci si può portare e direi che la cosa si fa davvero interessante :mrgreen:
Nei viaggi in moto fatti in Africa la nostra scorta era fatta solo di barrette energetiche ,malto destrine e tè in polvere, da sciogliere nella borraccia e nel camelbak pieni di acqua sempre bella calda, praticamentea temperatura ambiente .Si al posto del tè sarebbe stato meglio del bonarda ma caldo da bere non è il massimo, e poi non si accompagna con le barrette :lol: ...quindi meglio il tè.
Per il resto alla sera, arrivati a destinazione, si mangiava in posti di ristoro frequentati da locali e qualche volta anche dai turisti.

Sono certissima comunque che malgrado le nostre esperienze ,non faremo nessuna fatica ad adattarci ad una cambusa diversa... e in questo caso qualche bottiglia di un buon bonarda e di pinot nero ,rigorosamente dell'Oltre po, non mancherà di sicuro. :wink:

long way ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Sono certissima comunque che malgrado le nostre esperienze ,non faremo nessuna fatica ad adattarci ad una cambusa diversa... e in questo caso qualche bottiglia di un buon bonarda e di pinot nero ,rigorosamente dell'Oltre po, ce li portiamo...

:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: .....anch'io con la moto andavo di sali e barrette, ma il bello della macchina è proprio quello di aprire una buona bottiglia e gustarla in compagnia mentre si guarda il tramonto sulle dune..... :cool:



p.s. concordo col fatto che se devo bere qualcosa di caldo dal camelbak , è meglio sia del the .........

spider ha scritto: [Visualizza Messaggio]

mi dovettero togliere dagli occhi tutto quello che era di commestibile e che si muoveva! :mrgreen:

E dal quel giorno nacque il tuo nick :mrgreen: :mrgreen:

Nella mia testa c'è il concetto di Antonio

antonio ha scritto: [Visualizza Messaggio]

"scorta in base ai giorni di latitanza dalla civilta" ovvero carico quello che mi serve in base ai giorni di campo facendo spesa al mercato locale o nei negozietti

e di Redkaa

redkaa ha scritto: [Visualizza Messaggio]

C'è quasi sempre un legame logistico carburante/cibo, nel senso che in qualsiasi viaggio in posti sperduti devi tornare ogni tanto alla "civiltà" per riempire il serbatoio. In quelle occasioni riempi la cambusa di cibo locale e rifai scorta di acqua, tanto solitamente dove c'è la possibilità di riempire la pancia al Toy c'è anche la possibilità di riempire la tua di pancia.

Nella realtà le scatolette etc sono sempre state presenti :sad:

Sono ancora troppo legato al mondo delle due ruote? :shock:

Scusate, ma....
Tutte queste vettovaglie da comprare nei mercati locali, dove le avete viste?
Mi sono perso qualcosa?
No perché, io ho visto solo frutta, verdura, pane e pecore sgozzate e appese...
La frutta mi piace, l'insalata con le cipolle pure, un dattero magari lo assaggio, ma poi se non mi porto qualcosa da casa cosa mangio?
Voi cos'altro comprate al mercato?

mario quello vendono e quello compri poi trovi anche il riso, uova e dolci ( che sono quasi tutti a base miele e a me non piacciono ) . sicuramente non hanno una cucina ricca come la ns , d altronde anche al ristorante con cucina locale questo trovi

antonio ha scritto: [Visualizza Messaggio]

mario quello vendono e quello compri poi trovi anche il riso, uova e dolci ( che sono quasi tutti a base miele e a me non piacciono ) . sicuramente non hanno una cucina ricca come la ns , d altronde anche al ristorante con cucina locale questo trovi

Infatti è così. La cucina locale mi sta bene se mangio lungo la strada, ma per il resto a parte arance e pomodori, cosa vuoi comprare?
Naturalmente mi riferisco ai viaggi normali da 15 gg... È ovvio che in un viaggio di due mesi ad un certo punto bisognerà arrangiarsi..

TOYSABBIA ha scritto: [Visualizza Messaggio]

................. ma il bello della macchina è proprio quello di aprire una buona bottiglia e gustarla in compagnia mentre si guarda il tramonto sulle dune..... :cool:

... quoto al 100% :smile:

long way ha scritto: [Visualizza Messaggio]

TOYSABBIA ha scritto: [Visualizza Messaggio]

................. ma il bello della macchina è proprio quello di aprire una buona bottiglia e gustarla in compagnia mentre si guarda il tramonto sulle dune..... :cool:

... quoto al 100% :smile:

al 10.000%! :razz:

Ma nessuno che al ritorno dai viaggi, una volta svuotata la cambusa, la riempie di prodotti locali da portare a casa? :mrgreen:

nick2 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Nella mia testa c'è il concetto di Antonio

antonio ha scritto: [Visualizza Messaggio]

"scorta in base ai giorni di latitanza dalla civilta" ovvero carico quello che mi serve in base ai giorni di campo facendo spesa al mercato locale o nei negozietti

e di Redkaa

redkaa ha scritto: [Visualizza Messaggio]

C'è quasi sempre un legame logistico carburante/cibo, nel senso che in qualsiasi viaggio in posti sperduti devi tornare ogni tanto alla "civiltà" per riempire il serbatoio. In quelle occasioni riempi la cambusa di cibo locale e rifai scorta di acqua, tanto solitamente dove c'è la possibilità di riempire la pancia al Toy c'è anche la possibilità di riempire la tua di pancia.

Nella realtà le scatolette etc sono sempre state presenti :sad:

Sono ancora troppo legato al mondo delle due ruote? :shock:

..io, per principio, oltre allo stile "due ruote", cerco pure lo "stile alpino"..cioè considerare sempre il minimo indispensabile assoluto..ogni cosa considerata superflua (sopratutto in termini di peso e ingombro..) la evito...e mi approvvigiono in loco.. :wink:

al ritorno datteri non trattati pesce arissa patate ( mia moglie dice che sono le migliori ) e spezie

arissa e i datteri li ho sempre riportati a casa
ma il pesce e veramente cosi buono??

ma il pesce e veramente cosi buono??
In Marocco le sardine appena pescate e cucinate alla griglia sono uno spettacolo

appena pescato e soprattutto mooolto a buon mercato e visto che il frigo è vuoto ....
dopo il giro su sabbia la prassi è ristorante /bettola a la goulette di fronte al mercato del pesce .
prima lo compri lo fai cuocere e dopo l abbuffata via in dogana per l imbarco che è a 500 mt .

conosco il posto ci son stato!
ma non ne ho mai portato a casa!

parliamoci chiaro cari amici ...... viviamo nel paese "della cucina",non esiste al mondo un posto dove trovi una scelta così ampia di prodotti tipici come l'Italia.

è difficile rinunciare a certe cose anche se capisco che alla fine,per "entrare in sintonia" con il paese in cui stai viaggiando,dovresti immergerti in modo totale ...... io per non sbagliare mi dico sempre : "se ho la possibilità di scegliere,scelgo per quello che sono i miei gusti,se ciò non è possibile mi adeguo.

certo è che non mi adeguo troppo spesso questo anche a causa di certe frequentazioni ..... vero Toysabbia?? :twisted: :twisted: :twisted:

un saluto :mrgreen:

Me la potete raccontare quanto volete, ma alla fine quando al campo stappo un prosecco millesimato bello fresco, saltano tutte le convinzioni.... :twisted:
Se poi a ruota arrivano parmigiano e balsamico di 12 anni, salame di fattoria, provole affumicate, peperoncini ripieni, e le immancabili chips e olive passuluni.......ti saluto ninetta..! :mrgreen: lo devo ancora trovare quello che si gira dall'altra parte a farsi l'insalata tunisienne... :mrgreen: :mrgreen:

lucaz ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Ma nessuno che al ritorno dai viaggi, una volta svuotata la cambusa, la riempie di prodotti locali da portare a casa? :mrgreen:

IO ovviamente.....generalmente a natale carico parecchi kg di patate che preferisco alle nostrane.....ma anche se fossero peggiori, le mangio più volentieri perchè mi ricordano qualcosa. Poi datteri de omaggiare ad amici e conoscenti e che mia mamma usa anche per fare la crostata :oops:

bruno ossiani ha scritto: [Visualizza Messaggio]

parliamoci chiaro cari amici ...... viviamo nel paese "della cucina",non esiste al mondo un posto dove trovi una scelta così ampia di prodotti tipici come l'Italia.

è difficile rinunciare a certe cose anche se capisco che alla fine,per "entrare in sintonia" con il paese in cui stai viaggiando,dovresti immergerti in modo totale ...... io per non sbagliare mi dico sempre : "se ho la possibilità di scegliere,scelgo per quello che sono i miei gusti,se ciò non è possibile mi adeguo.

certo è che non mi adeguo troppo spesso questo anche a causa di certe frequentazioni ..... vero Toysabbia?? :twisted: :twisted: :twisted:

un saluto :mrgreen:

Dovete saper che io e bruno è quasi un decennio che festeggiamo insieme il natale.................ecco il perchè del riferimento!!! :mrgreen:
Anni fà bruno aveva una cambusa "minimalista" .......al punto che un anno caricò le casse.....vuote!!!!!! :razz:
Ovviamente le mie scorte extra sono servite in questo caso.......e non abbiamo nemmeno dovuto razionare il cibo!!!! :cool:
Quando siamo in viaggio cerchiamo di mangiare nei locali, se possibile almeno decenti. Se non si trova di meglio si và di cambusa......ma in giro dove lo trovo l'aceto balsamico di modena ???(quello vero!!!).......tutto ciò deve far parte della "dotazione standard" del toy..... :mrgreen:

Se la mettiamo sull'aceto balsamico è finita la discussione :roll:

mardoc ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Me la potete raccontare quanto volete, ma alla fine quando al campo stappo un prosecco millesimato bello fresco.............

Prosecco...Docg........ dovrebbe essere sempre millesimato :roll:

Mi hai fatto venire sete............... :razz:

nick2 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Se la mettiamo sull'aceto balsamico è finita la discussione :roll:

:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

:cry: ne parlavo proprio ieri a tavola, col terremoto la batteria delle botti è caduta e tanto aceto colava per le scale del sottotetto...... :cry: .......vuoi andare a pulire il pavimento??? :razz:

TOYSABBIA ha scritto: [Visualizza Messaggio]

nick2 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Se la mettiamo sull'aceto balsamico è finita la discussione :roll:

:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

:cry: ne parlavo proprio ieri a tavola, col terremoto la batteria delle botti è caduta e tanto aceto colava per le scale del sottotetto...... :cry: .......vuoi andare a pulire il pavimento??? :razz:

Sicuramente il terremoto ha creato bel altri problemi, ma tutto quel ben di Dio sulle scale! :sad:

mardoc non ho detto che sono un integralista ho solo detto che non parto con una cambusa piena di prodotti di casa , certo che se poi salta fuori un violini in pieno murzuk non mi tiro certo indietro. semplicemente la cambusa super rifornita non rientra nelle mie priorita e se per 15 gg non mangio spaghetti non lo vedo un grosso problema anzi è l occasione per sperimentare ( ogni tanto va male ma la maggior parte va bene )

nick2 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Sicuramente il terremoto ha creato bel altri problemi, ma tutto quel ben di Dio sulle scale! :sad:

Cerco di ridere perchè la situazione è veramente drammatica. Sdrammatizzare aiuta a superare il problema a volte.
In questo we le scosse erano ancora forti, e non si riesce a dormire..............non è facile ripartire.

antonio ha scritto: [Visualizza Messaggio]

mardoc non ho detto che sono un integralista ho solo detto che non parto con una cambusa piena di prodotti di casa , certo che se poi salta fuori un violini in pieno murzuk non mi tiro certo indietro. semplicemente la cambusa super rifornita non rientra nelle mie priorita e se per 15 gg non mangio spaghetti non lo vedo un grosso problema anzi è l occasione per sperimentare ( ogni tanto va male ma la maggior parte va bene )

Antonio, io mangio di tutto, dalle insalatissime ai prodotti dop di cui sopra...quando ho fame non vado tanto per il sottile..
quello che intendo dire è che pur volendosi impegnare, al mercato locale la cambusa non la riempi perchè a parte gli ortaggi e la frutta e il pane, non trovi nulla di che...quindi a mio avviso non si può nemmeno parlare di scelta, la cambusa te la devi fare a casa.. Poi che uno ci metta le scatolette o prodotti freschi di prima qualità, quella è un altra storia...anche se mi pare che l'orientamento della maggioranza sia ormai chiaro.. :lol:

guarda che i tunisini con quello che ci comprano al mercato ci campano

E io che pensavo foste tutti come Mr BEAR GRYLLS , a mangiare cose che strusciano sotto la sabbia , ma "piene di proteine"
Ahahahahahhaha :lol: :lol: :lol: :lol:
Invece escono fuori delle cose di prima classe...............
Ho sempre piu' voglia di fare un viaggio ahhahahah.

Comunque a parte le caxxate, a me me l'hanno sempre menata col fatto che nel deserto ci va' un certo tipo di alimentazione , di bevande ecc ecc per il caldo , colpi di calore .
Naturalmente penso anche io che mettersi li con una bottiglia di vino sotto il sole a mezzogiorno in pieno deserto non faccia bene

antonio ha scritto: [Visualizza Messaggio]

guarda che i tunisini con quello che ci comprano al mercato ci campano

Si ma mica cucinano sul fornelletto dietro alla macchina...dove lo trovi in Africa un alimento completo come la pasta al ragù che ti puoi cucinare in sei minuti ( spaghettini n.3)?
proprio volendo, ti potresti comprare dell'agnello da grigliare, ma lo fai una volta e poi?
Guarda facciamo così: se riesci a compilare un menù per 8 campi con cose che compri al mercato tunisino e che riesci a cucinarti nell'erg senza problemi per te e la famiglia , al prossimo giro scendo col frigo vuoto... :mrgreen:

mardoc ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Me la potete raccontare quanto volete, ma alla fine quando al campo stappo un prosecco millesimato bello fresco, saltano tutte le convinzioni.... :twisted:
Se poi a ruota arrivano parmigiano e balsamico di 12 anni, salame di fattoria, provole affumicate, peperoncini ripieni, e le immancabili chips e olive passuluni.......ti saluto ninetta..! :mrgreen: lo devo ancora trovare quello che si gira dall'altra parte a farsi l'insalata tunisienne... :mrgreen: :mrgreen:

Slup slup :shock: . Se parti con quella cambusa al prossimo viaggio vengo pure io :oops:

sable ha scritto: [Visualizza Messaggio]

mardoc ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Me la potete raccontare quanto volete, ma alla fine quando al campo stappo un prosecco millesimato bello fresco, saltano tutte le convinzioni.... :twisted:
Se poi a ruota arrivano parmigiano e balsamico di 12 anni, salame di fattoria, provole affumicate, peperoncini ripieni, e le immancabili chips e olive passuluni.......ti saluto ninetta..! :mrgreen: lo devo ancora trovare quello che si gira dall'altra parte a farsi l'insalata tunisienne... :mrgreen: :mrgreen:

Slup slup :shock: . Se parti con quella cambusa al prossimo viaggio vengo pure io :oops:

....lo so, si potrebbe fare di meglio....ma nell'attesa ci accontentiamo! :twisted: :mrgreen:
Questa discussione mi ha ricordato una scena memorabile.....chissà perchè ? :mrgreen:

http://www.youtube.com/watch?v=2mDa...be_gdata_player

6 minuti per una pasta al ragù???? Boh allora io non so più cucinare... Personalmente sono in sintonia con Antonio e Redkaa. Al primo viaggio mi portai l'impossibile, peccato che rientrai col 90% di ciò che portai alla partenza. Durante il viaggio ho imparato a mangiare dal ristorante di lusso alla bettola con sterco e mosche mangiando della carne cucinata divinamente !!! Purtroppo noi occidentali partiamo con troppi pregiudizi e col brutto vizio di doverci portare la nostra cucina perchè all'estero si mangia male. Emh ma solo negli altri paese di cosa vivono di cibi in pillole e solo gli italiani sanno mangiare??? Ma da quando in Nord Africa si mangia male????????? Boh nei suk non trovi la carne? Fino a quando andate a cercare il ricordino da turista non troverete nulla da mangiare... Io ci ho trovato la carne da cucinare. Carne che ora acquisto regolarmente nelle macellerie mussulmane essendo molto più buona per via del diverso sistema di macellazione (la carne è sempre italiana) Poi lo ritengo anche una formna di rispetto nei confronti del paese visitato non portare cibi che potrebbe "offendere". Infine con la mia idea di viaggio, per me vuol dire imparare a capire vivere la popolazione il paese in cui vado in visita e dimentico completamente il mio paese di provenienza. Se devo andare all'estero e mangiare o vivere come faccio quotidiananemnte allora mi prneod un'albergo in italia!!! In un viaggio mi ritrovai a fare tutte le sewre aperitivi con stuzzichini e bevande varie in pieno deserto... Bah per fare un aperitivo me ne rimanevo a Milano !!!! Poi ogniuno la pensi come vuole e si porti ciò che vuole...

Questa discussione sembra un dialogo tra sordi.....
Buja, tu fai il camionista, giusto? Da che mondo è mondo il camionista è definibile come " il sultano della schiscetta" (tipico cestino pranzo portato da casa), quindi dovresti sapere che un ragù fatto a casa e messo in barattolo dura tranquillamente 10 giorni nel frigo. Con quello, due litri d'acqua e un pacco di spaghi, io in sei minuti faccio da mangiare per me e la mia famiglia, un piatto completo, digeribile e sano, e soprattutto lo faccio ovunque con solo una pentolina e un fornelletto.
Quindi la risposta alla tua domanda è: si, non sai cucinare. :mrgreen:
Mangiare in trattoria locale? Volentieri! Ho provato a cercarla nell' erg.... È incredibile, non se ne trova una! :wink:

Hai ragione... è una conversazione tra sordi... Si faccio il camionista, e mangio regolarmente al ristorante pranzo cena e colazione... la "schisceta" non la uso da tempo... Vero nell'ERG non trovi un ristorante, ma al suk trovi tutto ciò che ti serve per nutrirti fino ad ingrassare e scoppiare di cibo... Il problema vero non è se è giusto portarsi o non portarsi cibo da casa, ma se si è pronti a lasciare a casa la CASA... Come detto molti viaggiatori (ma probabilmente sono io ad avere una visione differente) partono non per un viaggio ma per un parco divertimenti, portandosi dietro le abitudini di casa e la mentalità viziata di casa ...... Come detto da altri, hai un anno intero per goderti comodamente dell'ottimo cibo italiano... nei 7/15 gironi di viaggio, non riesci a stare senza prosecco salame o culatello? Gustarti un rosticino (capsico i sensi di colpa nel vedere sgozzare al momento la capretta) appena macellato e cucinato o bere del sano thè berbero ti è così difficile? Bravo Antonio che te en vai al porto e fai manbassa di pesce fresco, ricordo ancora qunado t'incontrai al porto con un casco gigantesco di datteri in belal vista in auto... Strano che molti di voi sono passi di li mille volte e non hanno mai mangiato dle pesce fresco appena pescato. Sarò polemico e fuori O.T. ma voi scendete in africa solo per giocare sulle dune? Conoscere capire apprendere le usanze le culture locali non fe ne frega nulla???? Pochi dei presenti sono scesi in Africa e si sono gustati riempiti gli ochci il cuore la mente die sapori die colori dell'africa... Pochi sono andati alla ricerca di una festa berbera di un festival Tuareg o altro... Troppi sono scesi e scendono solo per vedere se la propria capacità è superiore nel superare una duna... Tropi occidentali scendono nin africa mostrando la propria arroganza irrispettosa (non dico che nel forum siano tutti così, sto generalizzando) ... volete godervi un buon vinello ?? allora nadate in Kenia una succursale dell'occidente benestante :-(((( Io la penso così

NordWest ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Le esagerazioni in un senso o nell'altro secondo me non hanno senso, certo che molto dipende dalla destinazione, dal fatto se si fanno campi o si dorme in albergo, tantissime sono le variabili.

Mi sono quotato da solo, perchè stavo per riscrivere un concetto espresso, sono le esagerazioni lucculiane o minimaliste che non vanno bene, in quanto appunto esagerazioni.
Poi ci sarebbe da discutere profondamente le differenze tra quanto scritto e realtà

C'è chi scrive di portarsi dietro quantità incredibile di cibo, poi magari mangia insalatissime per 15 giorni, c'è chi si presenta scrivendo di andare alla ricerca di sapori locali, di immergersi nel quotidiano delle etnie, poi in tutto il viaggio non prende nemmeno una coca cola se toccata dai "negri".
Altri poi che veramente si allineano con gli usi e costumi locali, solo per avere la scusa di non lavarsi e cambiarsi per 15 giorni e che a casa non riportano solo, il sorriso dei bambini o un pò di sabbia nelle scarpe, c'è chi ad ogni viaggio stà male, ma solo perchè è ...............sfortunato.

Ci sono destinazioni che consentono di mangiare locale per tutto il viaggio, altri posti, dove fare ciò è quasi impossibile, non esiste la ricetta assoluta che và bene per tutto e per tutti.
Amo documentarmi il più possibile in funzione delle zone attraversate dai viaggi che faccio, e spessissimo il risultato è una vera e propria guida, una raccolta tratta da da tante fonti e poi messa insieme, tra le ricerche uno degli argomenti è proprio la cucina, spesso inserendo delle ricette locali, per il viaggio della Mongolia, abbiamo, mia moglie ed io raccolto 250 pagine di informazioni, in olltre 700 ore di lavoro, posso dire di essermi documentato molto anche sulla cucina, e credo ad esempio che pochi siano i piatti appetibili, ma quando possibile assaggerò, non conto però di affidarmi al 100% ai rifornimenti locali.

Qui di seguito un piatto tipico definito "pesante" dagli stessi Mongoli

umori

Per cortesia non esagerate ne con le descrizioni di improponibili cambuse, ne con moralismi, veri o falsi che siano.

@Nordwest
Ti quoto, a patto che tu mi indichi gli alimenti che determinano una "cambusa improponibile" e che hai letto in questa discussione.

mardoc ha scritto: [Visualizza Messaggio]

@Nordwest
Ti quoto, a patto che tu mi indichi gli alimenti che determinano una "cambusa improponibile" e che hai letto in questa discussione.

:roll: :mrgreen: Non esistono alimenti improponibili, essendo destinati ad un uso personale, ci mancherebbe che chi se li porta facesse una scelta non mirata, improponibili sono le quantità, ma questo forse nasce dal desiderio di mettersi in mostra.

Portare nel deserto un pezzo di parmigiano, ha senso, portarsene una forma non ha senso, questo ovviamente per fare un esempio.

mah,sinceramente vedo che anche questa discussione sta prendendo una piega poco piacevole ............ diciamo che ognuno fa quello che vuole e andiamo in pace :twisted: :twisted: :twisted:

mi sento tanto come i camperisti che non vengono accettati perché non spendono,si portano tutto da casa e sporcano comunque ....... però ragazzi,che palle!!

sono Italiano,mangio Italiano e se tutto ciò non vi piace,nessun probòlema non viaggeremo mai insieme!!ecchecazzo